dipende se vuoi piantare da seme e perdere un anno o due, o piantare da radici, arrivi a produrre prima, ma costa di piu'. in ogni caso per cultura erbacea perenne bisogna cominciare con interrare un bel po' di letame. dipendendo dal terreno, 100 tonnellate a ettaro se vuoi fare biologico. ti deve durare 20 anni. poi bisogna vedere se vuoi gli ibridi tutti maschi (seme/radici costano di piu'), piu' produttivi, o una varieta' tradizionale, 50% maschi 50% femmine.