Ciao. Nella coltivazione delle lattughe devi tenere presente l'adattamento del ciclo nei diersi periodi dell'anno; si distinguono infatti : Cultivar primaverili ed autunnali - cultivar estive - cultivar invernali-. Con le cultivar adatte: per averle in primavera , l'impianto devi farlo a fine inverno, per quelle estive a fine primavera e per quelle autunno invernali a fine estate. La lattuga è specie a basse esigenze termiche, è possibile coltivarla con una temperatura minima di 4°c. I danni da gelo si verificano a -2°c. L'aglio è specie che resiste durante le prime fasi di crescita a temperature di -10 -15°c, l'ingrossamento del bulbo avviene in condizioni di giorno lungo , cioè in primavera ; la maturazione è accelerata da temperature superiori a 20°c. Contrariamente a quanto si verifica per la cipolla , le basse temperature iniziali non favoriscono la prefioritura con formazione di stelo fiorale , e ciò consente di scegliere epochedi semina diverse senza problemi, perciò prima lo semini (anche ottobre novembre)più rimane in terra , più il bulbo si ingrossa. Secondo l'epoca dell'utilizzo devi seminare o trapiantare qualita diverse di cultivar di cipolle. Le cipolle primaverili si seminano in agosto- settembre al centro sud. oppure se abiti al nord in febbraio marzo e si raccolgono a luglio agosto, sono apprezzate per la precocità (bulbificano in condizione di giorno corto), ma sono dotate di scarza attitudine alla conservazione. Le cipolle autunno vernine si seminano a fine inverno , sopratutto nel centro nord e bulbificano solo in condizioni di giorno lungo, si raccolgono da luglio a settembre e dopo un buon prosciugamemto del bulbo , si adattano alla lunga conservazione. La lunghezza del giorno influenza non solo la velocità di bulbificazione , ma anche la grandezza che può raggiungere il bulbo , le cultivar a giorno corto con impianto autunno vernino e bulbificazione in primavera, se vengono piantate in primavera producono bulbi più piccoli in quanto la bulbificazione è molto precoce , analogamente le cultivar a giorno lungo da impiantarsi a primavera , se impiantate in autunno hanno difficoltà di bulbificazione e di maturazione dei bulbi. L'iniziazione a fiore è influenzata principalmente principalmente dalla temperatura e dalla grandezza delle piante; le basse temperature(10-15°c) dopo un iniziale periodo di crescita vigorosa delle piante provocano la prefioritura; la sensibilità alla prefioritura varia con le cultivar ed aumenta con l'anticipo dell'epoca di impianto , ma è indipendente dal fotoperiodo, ; i danni da prfioritura sono più frequenti negli impianti autunnali effettuati con piantine molto sviluppate, ma si possono verificare anche in quelli primaverili precoci con decorso climatico inizialmente mite seguito da ritorni di freddo. Marcello
Formazione: Dottore in scienze e tecnologie agrarie
Re: iniziamo con...l'orto
01/02/2009, 13:37
La cipolla viene bene sul terreno sciolto e su quello tenace (entro certi limiti, si capisce, e poi rimane + piccola). Per avere bulbi di pezzatura maggiore ti consiglio di piantarle + rade e inaffiarle se ci becchiamo un'estate siccitosa. Mi raccomando però: poca acqua in molte volte!!!, non bagnare la foglia e non inaffiare quando si avvicina l'epoca di raccolta. La pezzatura maggiore però nella cipolla non sempre è ricercata, perchè è più facile che un bulbo grosso si ammali, e poi in casa nessuno usa mezzo chilo di cipolla in una volta sola!!! Mi raccomando, come ha detto bene Marcello, di scegliere bene la varietà x la buona riuscita della coltura. Per chi ha bisogno di poche cipolle si può ricorrere al trapianto dei bulbilli che si trovano presso gli empori agrari, oppure seminare una busta nell'epoca riportata e che sia assolutamente dell'anno precedente, perchè dopo 2 anni il seme di cipolla germina poco e male. I bulbilli sono facilmente soggetti a prefioritura, soprattutto certe varietà rosse, mentre la semina diretta va fatta fitta, perchè è comunque un seme abbastanza difficoltoso a emergere: procedi poi al diradamento quando sono pronte da mangiare come cipollotti, per lasciare la distanza ottimale x le cipolle che devono maturare.
Per le lumache pare funzioni un pò di calce lungo il perimetro dell'orto.Per gli altri insetti viste le poche piante asportali manualmente.Per gli afidi fai un infuso con le sigarette e lo spruzzi sulle piante. ciao
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
Re: iniziamo con...l'orto
11/02/2009, 18:41
Ciao Greta, puoi usare le coccinelle tranquillamente perché non danneggiano le piante, il problema sarà trovarle e fare in modo che siano efficaci. Saluti Francesco
prima ho letto che vi sono lattughe che iniziano a germinare a 4 gradi .
visto e considerato che fra un po (appena finito nel vigneto , e prima che inizio a andare x campi tra trattamenti e concime ) inizio a fare qualche lavoro nell'orto .
vorrei sapere che lattuga posso seminare verso meta marzo a pieno campo , visto che oggi abbiamo messo giu i primi piselli , in un posto ben esposto, gli altri li mettero appena va via l'acqua da sopra...
Ciao. tutti i semi di lattuga germinano a una temperatura minima sui 4 gradi , però devi scegliere la cultivar adatta per il periodo (leggi la scritta sulla bustina) , pena l'immancabile salita a seme. Se semini lattuga da taglio fra un mese potrai usufruire del primo raccolto. Marcello