Dovrei fare tra un po' alcuni trattamenti a base di rame e calce idrata (sopratutto su olivi);che quantitativi usare,che dosi?ad esempio quanto di rame e quanto di calce ogni 10litri di acqua?

ti conviene usare la poltiglia già pronta. non commetti errori nel miscelare così.
la dose dipende da come vuoi fare la poltiglia. puoi farla acida (azione pronta ma poco duratura) più neutra (meno pronta ma più duratura).
la dose solita è 60% di solfato e il 40% di calce ma ripeto, sono % indicative. buona pratica è verificare il ph con una cartina tornasole.

quanti grammi per 10 litri di acqua?
li dipende da cosa devi curare. è sulla confezione di solito, se prendi quella già pronta di suro se prendi le scaglie di solfato solitamente sul sacco ci sono delle dosi.

perfetto,ma opterò per quella da fare;acquisterò separatamente i due prodotti e tratterà i miei alberi di olivo