Salve, volevo sapere se è possibile incrociare zucca e melone, e/o zucca e cetriolo, o comunque quali incroci si possono effettuare tra diverse specie di cucurbitaceae e se magari qualcuno di voi ha provato a farlo.

Io ho sempre incrociato (involontariamente) diverse varietà di zucchine e diverse varietà di zucche. Incrociando la zucca moscata di Provenza (quella arancione classica a spicchi) con la zucca lunga di Napoli ho ottenuto delle piante che portavano frutti di forma intermedia ma di dimensioni abbastanza piccole.
Invece incrociando le zucchine romanesche con quelle scure ho ottenuto delle zucchine simili a quelle genovesi.

Comunque per rispondere alla tua domanda non è possibile incrociare zucche con meloni e cetrioli in quanto pur facendo parte della stessa famiglia appartengono a generi diversi (cucurbita e cucumis).
Le zucche possono incrociarsi con le zucchine mentre i meloni possono incrociarsi con i cetrioli.

L'incrocio tra diverse varietà è abbastanza scontato, ma per quanto riguarda l'incrocio tra zucche e zucchine cosa ne viene fuori?

Bisognerebbe seminare i semi ibridati per saperlo.

E qualcuno ci ha mai provato?

Comunque ok per quanto riguarda zucche e zucchine che hanno lo stesso numero di cromosomi 2n=20;
Ma cetrioli e meloni hanno un diverso numero di cromosomi: cetriolo 2n= 14, melone 2n= 24, quindi in teoria l'ibrido derivante avrà un numero di cromosomi 2n= 19, quindi produrrà frutti sterili? Ma a parte questo come fa ad avvenire l'incrocio se hanno numero cromosomico diverso?

Scusate ho sbagliato, di zucca e zucchina 2n= 40

Io sono anni che coltivo zucche e zucchine, le zucchine le mangio e non rimane niente. I semi di zucca li risemino e mi sembrano sempre gli stessi, non ho mai notato ibridazioni con gli zucchini.

Non sono affatto sicura che un ibrido nato a casaccio potrebbe essere così interessante come prodotto finale.
Lascerei il lavoro a chi lo fa per mestiere e sa selezionare le caratteristiche migliori (in teoria).

A volte mi capitava di avere fiori di zucca femminili senza nessun maschile e ho tentato più volte di impollinarli con fiori maschili di zucchini ma non ho mai avuto la formazione di una zucca con questo incrocio...