Fai dei piccoli fossetti dove riesci! Prova ad escogitare una sorta di scolo. Io ho la fortuna di avere l'orto rialzato e di fianco ad un fosso piuttosto basso e sono riuscito a fare dei piccoli fossetti perché avevo il tuo stesso problema
Comunque se hai molta roba, salva il salvabile, altrimenti inizia per l'orto estivo che è ora