Grazie Marco, ma cercando nella sezione altre a trovare cose cha già so e cioè che bisogna tenerle al fresco e al buio nn ho trovato altro. Io chiedevo se c'era un rimedio oltre questo, ad esempio mi hanno detto che spolverandole con la calce il problema si riduce...(questo detto da un contadino). Lo so che molti metodi usati dai nostri nonni non avevano nessun riscontro scientifico....ma sai bisogna sperimentare sul campo. Ad esempio dalle mie parti è uso comune mettere appesa sotto gli alberi di limoni una ciotola piena di acqua, dicono che così facendo le gelate invernali non danneggiano la pianta....sarà verò??
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Di esempi penso ce ne siano a decine ma è sul campo che poi si vedono i risultati anche quelli nn scientifici. Cmq nn usciamo fuori discussione secondo voi esiste un metodo naturale per la conservazione delle patate?????