salve a tutti..volevo piantare i finocchi ma mi è stato detto che qui da noi non crescono bene...io abbito ai piedi del etna..sarà forse il tipo di terreno?in pratica invece di arrotondarsi normalmente...si allunga tipo melone e non cresce bene...sapete qualcosa da poter fare in modo da farli crescere bene ugualmente?grazie
io di fiaschi ne ho fatti alcuni con i finocchi i consigli che ho ricevuto sono stagione fresca per piantare tenerli sempre ricoperti di terra irrigare con costanza senza ristagni con il caldo tendono ad allungarsi per andare a seme precocemente se ho scritto scemenze vi prego correggetemi che in autunno voglio riprovare
Il, finocchio( fino a poco tempo fa eravamo i più grossi esportatori in Francia e Svizzera dove non viene proprio bene... troppo Nord) è molto coltivato in Italia perchè ama il caldo clima mediterraneo del Sud , ( Naturalmente come già detto vuole ACQUA) ma può essere coltivato anche nelle regioni a clima più fresco come Emilia - Romagna ed addirittura piccole zone del Piemonte..... Non sopporta però le gelate . E' necessario comunque eseguire un'accurata riproduzione e si ottengono piante ben sviluppate solo in clima caldo e soleggiato ...Per Gaetano ... i terreni sassosi ed i terreni pesanti ed argillosi ... non vanno bene ... quindi il terreno deve essere ben letamato ... o compostato ... affinchè l'evaporazione si riduca ed i grumoli si ingrossino ... ... Per Gargamella ...come sai essendo Tua moglie Siciliana ... da noi il finocchio si mangia in in insalata ... da solo ...ed in migliaia di modi che tu conosci anche con la varietà selvatica .... pasta con le sarde ed i finocchietti ... i semi nella salsiccia ...ecc... ora fai una prova ... e poi magari mi mandi un sacco di parolaccie ......Pianta ORA a dimora appena si siostema il tempo fine Aprile ... primi Maggio in piccola serra...oppure compra le piantine che dovrebbero essere pronte dopo 4 settimane da oggi ...in Emilia- Romagna si coltiva ... perciò è facile per Te ... Pianta a dimora dopo aver messo circa mezzo etto di un concime ternario 10 - 10 - 10 - ....ad intervalli di circa 25 cm in file distanti 45 cm ...ANNAFFIA sempre con cura e sarchia il terreno o scerba per rendere il terreno libero dalle infestanti ... i finocchi che crescono in condizioni siccitose NON producono "grumoli" decenti....appena i grumoli ingrossano ed arrivano ad essere della grandezza di una pesca ... si incomincia a rincalzxare l'operazione va ripetuta durante tutta l'estate...ma li puoi fare imbianchire avvolgendo alla loro base dei colletti di cartone ... legandoli non troppo stretti ... dopo l'imbianchitura 4 settimane dopo incomincia a raccogliere a scalare dai più grossi ... con un bel coltello affilato ...stai attento alle lumache ..... e metti il tutto nella parte di terreno dove hai messo il letame dei tuoi conigli ...ed avevi aggiunto la cenere di legna .... poi dopo tutto questo se non vengono ... ti spedisco una casseta .. di Grosso di Palermo ... o di Gigante di Sicilia ... ciao Elmo
... l'esportazione inizia verso metà di ottobre e finisce a fine maggio.... incomincia la Sicilia e la zone liguri ... poi Napoli ...e la Campania poi Lecce ... poi firenze ... bologna e le Marche ... senza dimenticare ... chioggia ...i nostri erano e sono i migliori Finocchi