In un catalogo di semi ho visto che esistono cultivar di finocchi (ad esempio tardivo di Sarno) che si possono seminare da ottobre a febbraio per raccolta a maggio-giugno, dalle mie parti ho sempre e solo visto quelli a semina estiva per raccolta invernale.
Qualcuno di voi ha provato questa tipologia e con che risultati?

ciao

Ciao, le varietà coltivate sono di difficile caratterizzazione in quanto dotate di notevole variabilità , la denominazione è spesso legata alle località di coltivazione e numerosi sono i sinonomi .In base al ciclo colturale ed alla precocità di semina si possono distinguere le seguenti cultivar: a semina estiva, per produzione autunno-invernale; a semina primaverile per la produzione estiva, lente a montare a seme ; tieni però presente che le semine di queste cultivar effettuate in condizioni di temperatura elevata con fotoperiodo lungo predispongono alla prefioritura od alla produzione di grumoli scadenti , analogamente agli stress idrici nel periodo estivo. Marcello