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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Re: fave e cicoria

13/10/2012, 0:04

stasera ho mangiato pure' di fave e cicoria lessata..

io le taglio a 2 cm dalla base poi ricrescono...
se si tolgono le foglie esterne si corre il pericolo che vada in fiore ..
ciao nino

Re: fave e cicoria

13/10/2012, 8:19

meglio almeno poco prima la colgo per le puntarelle...ahah...e dato che una volta tagliata e appassita è ottimo alimento per i conigli ne volevo buttare un pò di seme di cicoria sotto agli olivi quando li concimeremo con lo stabio e poi freseremo...così...senza annaffiare!quello che nasce nasce..Anche se verrà mista a erbaccia o altro..tanto le piogge la faranno crescere e pure se si fermano per il freddo poi a marzo riprenderanno per bene ;) ;)

Re: fave e cicoria

13/10/2012, 9:40

grazie!
non sapevo che le piantine ricrescessero!

Re: fave e cicoria

13/10/2012, 15:29

novello ha scritto:scusate l'intromissione
ma la cicoria... come si raccoglie? si prendono solo le foglie più grandi per fare dei mazzetti da vendere o si taglia tutta la pianta alla base?


Si taglia alla base, come l'insalata.

Re: fave e cicoria

13/10/2012, 18:51

gerry94 ha scritto:
novello ha scritto:scusate l'intromissione
ma la cicoria... come si raccoglie? si prendono solo le foglie più grandi per fare dei mazzetti da vendere o si taglia tutta la pianta alla base?


Si taglia alla base, come l'insalata.



grazie gerry94

Re: fave e cicoria

23/10/2012, 22:45

Dalle mie parti le fave vanno seminate tradizionalmente entro San Martino (11 Novembre) io, in previsione delle piogge dei prossimi giorni le ho seminate ieri e oggi.
Mau

Re: fave e cicoria

24/10/2012, 0:19

io pure infatti ieri le ho messe una chilata aspettando le piogge,poi freso un altro pezzo di terra e preparo già i solchi..poi può pure piovere!!!!tanto le altre le metterò i primi di novembre almeno ce l'ho a scalare..

Re: fave e cicoria

24/10/2012, 8:20

Concordo anche io , ottobre novembre, effettivamente in luna d'ottobre era ancora molto secco quindi le metterò la prossima settimana.
Oviamente bisogna tenere conto della zona, visto che gelano.
Qui da me a parte l'anno scorso che ha fatto più freddo del solito, (comunque hanno rigettato) in genere non soffrono perà arriviamo a -2* un paio di volte durante l'inverno non di più.

Re: fave e cicoria

26/10/2012, 16:44

Oggi ho seminato l' ultimo solco ..... Può anche piovere adesso :-)

La cicoria, secondo me, non va tagliata alla base ma un pò piu in alto.

Re: fave e cicoria

26/10/2012, 19:13

pure io..stamattina ne ho messe una chilata di fave aquadulce e ora che ha piovuto sono più tranquillo ;) ;)
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