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fave e cicoria 
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Iscritto il: 16/09/2009, 15:25
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stasera ho mangiato pure' di fave e cicoria lessata..

io le taglio a 2 cm dalla base poi ricrescono...
se si tolgono le foglie esterne si corre il pericolo che vada in fiore ..
ciao nino

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Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER


13/10/2012, 0:04
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meglio almeno poco prima la colgo per le puntarelle...ahah...e dato che una volta tagliata e appassita è ottimo alimento per i conigli ne volevo buttare un pò di seme di cicoria sotto agli olivi quando li concimeremo con lo stabio e poi freseremo...così...senza annaffiare!quello che nasce nasce..Anche se verrà mista a erbaccia o altro..tanto le piogge la faranno crescere e pure se si fermano per il freddo poi a marzo riprenderanno per bene ;) ;)


13/10/2012, 8:19
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grazie!
non sapevo che le piantine ricrescessero!


13/10/2012, 9:40
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novello ha scritto:
scusate l'intromissione
ma la cicoria... come si raccoglie? si prendono solo le foglie più grandi per fare dei mazzetti da vendere o si taglia tutta la pianta alla base?


Si taglia alla base, come l'insalata.


13/10/2012, 15:29
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gerry94 ha scritto:
novello ha scritto:
scusate l'intromissione
ma la cicoria... come si raccoglie? si prendono solo le foglie più grandi per fare dei mazzetti da vendere o si taglia tutta la pianta alla base?


Si taglia alla base, come l'insalata.



grazie gerry94


13/10/2012, 18:51
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Dalle mie parti le fave vanno seminate tradizionalmente entro San Martino (11 Novembre) io, in previsione delle piogge dei prossimi giorni le ho seminate ieri e oggi.
Mau

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23/10/2012, 22:45
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io pure infatti ieri le ho messe una chilata aspettando le piogge,poi freso un altro pezzo di terra e preparo già i solchi..poi può pure piovere!!!!tanto le altre le metterò i primi di novembre almeno ce l'ho a scalare..


24/10/2012, 0:19
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Concordo anche io , ottobre novembre, effettivamente in luna d'ottobre era ancora molto secco quindi le metterò la prossima settimana.
Oviamente bisogna tenere conto della zona, visto che gelano.
Qui da me a parte l'anno scorso che ha fatto più freddo del solito, (comunque hanno rigettato) in genere non soffrono perà arriviamo a -2* un paio di volte durante l'inverno non di più.

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24/10/2012, 8:20
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Oggi ho seminato l' ultimo solco ..... Può anche piovere adesso :-)

La cicoria, secondo me, non va tagliata alla base ma un pò piu in alto.

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26/10/2012, 16:44
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pure io..stamattina ne ho messe una chilata di fave aquadulce e ora che ha piovuto sono più tranquillo ;) ;)


26/10/2012, 19:13
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