Io nell'orto ho adottato la soluzione che suggerisce kentarro e posso dirti che è comoda ed efficace.
Ho due compostiere di materiale plastico con gli sportelli sui quattro lati da cui prelevare il compost.
A turno svuoto completamente una e parte della seconda, il materiale più fresco, non ancora compostato, della prima lo metto sopra nella seconda.
Non mescolo mai e da almeno cinque anni prelevo compost senza inconvenienti.
Non mi farei tanti problemi per il ph del compost, se non aggiungi materiali strani non hai da preoccuparti.
Io per esempio non aggiungo foglie di quercia e aghi di pino che pure ho in abbondanza ma solo scarti domestici e dell'orto.
Considera però che il compost così ottenuto è una vera banca del seme.
Se per esempio ci butti i pomodori o i meloni scartati avrai un "prato" di piantine l'anno seguente.
A me succede così.
Inoltre ho notato che il mio compost è un allevamento di larve di maggiolino, magari sono io che sbaglio qualcosa ma questi sono gli inconvenienti che riscontro.
Ciao Antonio.
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