Decolorazione delle foglie

Ciao a tutti!
Sono in provincia di Cuneo, a 700m slm circa, abbiamo fatto tre serre (aperte ai lati) in cui abbiamo messo pomodori, melanzane, peperoni e peperoncini. Lavoro in un'azienda agricola in conversione al biologico.

Le piantine sono state trapiantate da due settimane, hanno preso, in linea di massima stanno bene ma alcune hanno delle macchie sulle foglie di diverso tipo che non so spiegarmi :

Le melanzane hanno delle decolorazioni, ho pensato ad una clorosi di ferro perchè le nervature sono un poco più verdi. Anche qualche taglio come questo ma non so se centra..
http://imgur.com/NwbUUSQ" target="_blank
http://imgur.com/9FCdAMW

I peperoncini hanno queste macchie che però sono più sul marrone
http://imgur.com/3eaGktW" target="_blank

I peperoni hanno piccole macchie bianche, ragnetto rosso? però non li ho visti e sono pochi i puntini. Carenza di ossigeno?
http://imgur.com/M8wHXHD" target="_blank" target="_blank
http://imgur.com/IVOu6aW

Sapreste aiutarmi?
Purtroppo non è stata fatta la rotazione nell'ultimo anno quindi stiamo coltivando solanacee nello stesso punto da due anni, e ovviamente stiamo avendo problemi legati a questo.

grazie!

Andrea

melanzane e peperoncini non è clorosi ferrica, sembra più una scottatura
manca anche un po' di azoto probabilmente essendo così chiare le foglie

Come avete lavorato la terra dentro le serre?

Ciao

Purtroppo aratura, poi abbiamo messo compst biodinamico e fresato. Dopo teli di polietilene però quelli stretti che secondo me van bene per le fragole.
Cè uno strato di 40 cm massimo penso di terreno soffice, sotto è compatto.
Non mi sono piaciute molto le lavorazioni, poi il compst biodinamico con aratura e senza rotazioni ha poco senso.

40cm è una bella profondità.
perchè ha poco senso il compost? biodinamico o comunque sia è sempre compost e male non fa.
dico la mia, da inesperto. vedo nelle prime foto le foglie belle bagnate. penso sia quella la causa. acqua sulle foglie (o per irrigazione o per serra chiusa la notte e condensa che cade dal telo). la foto dei peperoncini ad esempio mi sembra una scottatura su foglia umida.
se ora è aperta sui lati non dovresti avere più problemi di questo tipo. l'irrigazione vedo che è a goccia sotto telo.

Il problema secondo me, non è stato il compost biodinamico ma le lavorazioni, il risultato è stato avere 40cm buoni e sotto compatto. Avrei preferito che le piante avessero più profondità per le radici nonostante possa essere sufficiente così.
Il compost biodinamico è ottimo ma dovrebbe essere accompagnato da pratiche colturali in sintonia.
Grazie comunque

Secondo me sono scottature dentro la serra le temperature possono variare in pochi minuti, le piante ancora sono troppo tenere. Il viola del peperoncino di solito è una cosa normale.