Io avevo pensato a farlo lattughe

Le lattughe hanno bisogno di acqua e diversi trattamenti.

Il prezzo delle cime di rapa lo scorso anno al mercato non è mai sceso sotto i 70 centesimi al kg.

Metti anche in conto che devi dare il 10% al commissionario.

Catia

Invece per la Lattuga quanto è il prezzo? Dovró seminarle le cime di rapa? Ora preparo il terreno

Il prezzo al mercato delle lattughe e' di circa 25 cent. a pezzo.

Noi abbiamo rinunciato a portarle, non conviene, le coltiviamo solo per il nostro punto vendita al dettaglio.


Catia

Invece piantare qualcosa di superiore? Carciofi qualcosa che costi di più al pezzo e non al kg?

tieni conto che le piante di carciofo costano e cmq senz'acqua ci fai poco
ti suggerisco come hanno fatto anche altri di mettere le cime di rapa magari dividi in 3 l'appezzamento e metti sessantine e altre 2 varietà con maturazione scalare

Terreno fatto, è pronto domani mattina devo decidere cosa impiantare, mi sono deciso vendere ai negozi nel raggio di 20 km, poter anche mettere Tutto lattughe? Le vendo a 20€/ cassetta

Le lattughe vogliono acqua

Catia

Nutro forti perplessità su molti punti...

Hai già contattato i rivenditori? Più della coltura che andrai a fare è fondamentale sapere di piazzare la merce.
Coltivare un ettaro a lattughe non è uno scherzo, stessa cosa per carciofi, broccoli o verze che siano.
Inoltre ti vai a scontrare con una concorrenza agguerrita, sei in una regione che coltiva tanta di questa roba da venderla in tutta Italia...

Sei partito da "Cosa piantare x vendere all'ingrosso" passando per "Magari qualcosa di più costoso" e ora a vendere sui negozi lattuga a pochi centesimi, dico centesimi perché se trovi da venderli a 20 euro il negoziante la deve piazzare a 40!

Fossi in te mi prenderei un anno di "riflessione" nel frattempo farei un'indagine di mercato, contatterei i negozianti per verificare i prezzi di vendita, i prodotti ai quali sono interessati, i costi di coltivazione, lavorazione e smercio. Pianifica tutto bene e diminuirai il rischio di delusioni.