Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
Rispondi al messaggio

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

20/06/2017, 22:09

il consiglio che posso darti io per cercare di raggiungere l'obiettivo che ti sei posto è di coltivare 4/5 prodotti differenti lottizzando il terreno e poter fare un minimo di rotazine, che è comunque necessaria e allo stesso tempo diradare nel tempo le operazioni da fare nel terreno come semina, irrigazioni e via dicendo. Un esempio può essere iniziare ad aprile con la semina delle patate, maggio semina dei pomodori indeterminati, perchè sono più produttivi e producono di continuo, poi arriviamo a inizio giugno con la semina dei fagioli borlotti tipo bingo, anche questi indeterminati per lo stesso motivo dei pomodori, contemporaneamente puoi seminare le zucchine e trapiantare i peperoni e peperoncini. Questo per quel che riguarda la parte produttiva, per la parte che riguarda la vendita puoi farti un giro per i grossisti della tua zona, che sicuramente non avranno problemi a comprarti i prodotti, per incrementare un po' il guadagno puoi pensare di vendere una parte della produzione tra parenti, amici e conoscenti almeno per il primo anno e successivamente cercare di ampliare questo tipo di clientela e piazzare ai grossisti solo l'eccedenza, perchè per ovvi motivi loro ti pagheranno da ingrosso. I pro di questo tipo di gestione e che non avendo un unico prodotto non saturi il mercato e quindi non sei obbligato a svendere i tuoi prodotti e riesci a crearti una tua clientela fidelizzata, che può comprare diversi prodotti dalla stessa persona. I contro sono un minimo di investimento all'inizio per un paio di motozappa di diversa potenza. Il più grande per la fresatura e l'insolcatura e il più piccolo per lavorare tra i solchi ed infine dimenticarsi le domeniche al mare, puntare la sveglia alle 4 di mattina o stare sui campi finchè fa buio. Un' ultima cosa, tutto questo ha senso se puoi irrigare il terreno.

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

20/06/2017, 22:12

il consiglio che posso darti io per cercare di raggiungere l'obiettivo che ti sei posto è di coltivare 4/5 prodotti differenti lottizzando il terreno e poter fare un minimo di rotazine, che è comunque necessaria e allo stesso tempo diradare nel tempo le operazioni da fare nel terreno come semina, irrigazioni e via dicendo. Un esempio può essere iniziare ad aprile con la semina delle patate, maggio semina dei pomodori indeterminati, perchè sono più produttivi e producono di continuo, poi arriviamo a inizio giugno con la semina dei fagioli borlotti tipo bingo, anche questi indeterminati per lo stesso motivo dei pomodori, contemporaneamente puoi seminare le zucchine e trapiantare i peperoni e peperoncini. Questo per quel che riguarda la parte produttiva, per la parte che riguarda la vendita puoi farti un giro per i grossisti della tua zona, che sicuramente non avranno problemi a comprarti i prodotti, per incrementare un po' il guadagno puoi pensare di vendere una parte della produzione tra parenti, amici e conoscenti almeno per il primo anno e successivamente cercare di ampliare questo tipo di clientela e piazzare ai grossisti solo l'eccedenza, perchè per ovvi motivi loro ti pagheranno da ingrosso. I pro di questo tipo di gestione e che non avendo un unico prodotto non saturi il mercato e quindi non sei obbligato a svendere i tuoi prodotti e riesci a crearti una tua clientela fidelizzata, che può comprare diversi prodotti dalla stessa persona. I contro sono un minimo di investimento all'inizio per un paio di motozappa di diversa potenza. Il più grande per la fresatura e l'insolcatura e il più piccolo per lavorare tra i solchi ed infine dimenticarsi le domeniche al mare, puntare la sveglia alle 4 di mattina o stare sui campi finchè fa buio. Un' ultima cosa, tutto questo ha senso se puoi irrigare il terreno.

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

20/06/2017, 22:24

Io per esperienza ti posso solo dire di stare lontano un miglio dai grossisti.ti faranno prezzi da fame,ti trovano difetti sulla merce e sul peso meglio che non mi esprimo.

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

20/06/2017, 22:44

[quote="alessandrodel83"]Io per esperienza ti posso solo dire di stare lontano un miglio dai grossisti.ti faranno prezzi da fame,ti trovano difetti sulla merce e sul peso meglio che non mi esprimo.[/quo
parte da zero, quindi almeno all'inizio avrà bisogno di loro, difatti ho specificato che hai grossisti dovrebbe andare solo l'eccedenza, se con il tempo diventa niente, meglio.

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

21/06/2017, 0:14

Kjeldhor ha scritto:il guadagno è bassissimo perché lo Stato non aiuta, o meglio, aiuta a farti ammazzare;

io me ne sono andato in Marocco a coltivare... e il costo di produzione è generalmente più alto che in Italia perché il gasolio agricolo non esiste, si paga a prezzo pieno (1,12€/l oggi) e visto che più o meno tutto si muove a gasolio (anche l'acqua qui perché la media tensione più vicina a me sta a km quindi ho i pozzi a generatore) rende parecchio caro il costo orario delle operazioni. I fitofarmaci sono tutti bayern o simili quindi costano come in Italia +dazi doganali e trasporti, idem per le sementi certificate. Quindi potete ben capire che produrre 1kg di qualsiasi cosa costa molto più che in Italia (la manodopera costa meno è vero, ma onestamente ci vogliono 6 marocchini per fare 1 italiano, più un settimo che controlla che non facciano cazzate)

quindi sapete perché i prodotti di importazione costano molto meno? ve lo spiego io... i costi finiscono qui. Lo Stato marocchino per i piccoli/medi coltivatori non tassa quasi, sulla proprietà di terreni e fabbricati a nome di società agricole non ci sono tasse punto e basta, la società fino ad un utile di 100.000,00€ paga 300,00€ di tasse e questi 300 euro si pagano 4 anni dopo, e le assicurazioni o agevolazioni sono obbligati e controllati che rendano entro i 4 anni. l'operaio che pago 1000€/mese mi costa con i contributi e tassi e varie cose... 1200€.
Fatevi due conti e capite subito che gasolio e prodotti fanno un buon 70% del costi, mentre in Italia con una pressione fiscale di oltre 50% non incidono così tanto (senza contare che sento tantissimi dire che anche quelle poche agevolazioni che ci dovrebbero essere non ci sono in realtà, tipo di gente che non vede da 3 anni il gasolio agevolato)

poi è anche una questione di mentalità degli imprenditori, se devo trasportare prodotti ed il viaggio costa X, loro mi chiedono x+100€ che si sono portati a casa la giornata e gli va bene così, non rincari del duemila percento, così io produco pomodori che vendo a 25 cent il kg, ma quando vado al supermercato li vendono a 30-35 cent, non 3€

scusate l'offtopic ma era un mezzo sfogo, io me ne sono venuto in marocco pensando che tutto costava niente e mi son trovato che mi costa tutto mediamente di più o uguale ma con meno qualità, però poi ho toccato con mano cosa vuol dire una classe politica che lavora per il popolo per davvero (e qui sto in una monarchia, ma meglio questo re che 100 dei nostri capi di governo)


Alberto666 ha scritto:Ceci e favino si coltivano solo per fare rotazione e migliorare il terreno. Quando vendi non recuperi neanche le spese

li ho consigliati proprio perché miglioratrici, e se li fai senza attenzioni vengono lo stesso, da quel che ha scritto Lellodr si capisce che non sa molto di coltivazioni, immagino che non si possa pretendere che sappia individuare esattamente le fasi, una banalissima fertilizzazione 1 settimana prima della levata non è così facile se non hai alle spalle qualche anno di esperienza, qualcuno gli ha consigliato lo zafferano che per l'amor del cielo è vero ha un rendimento ad ettaro altissimo, ma è un fiore!!! personalmente non conosco qualcosa più delicato di un fiore.

Ok ma quanto costa un ettaro di terreno in Marocco e uno in Italia?

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

21/06/2017, 9:22

Vi ringrazio per le risposte , tra qualche giorno andrò a parlare anche con L agricoltore che me L ha curata in questi anni e vediamo magari vi tengo aggiornati .

Per lo zafferano informandomi un po' su internet i ricavi sono molto alti ma a fronte di costi altrettanto alto quindi tutto questo guadagno non c'è.

Per la classe politica stendo un velo pietoso i paesi dell'est Europa ormai sono già da una decina d anni che crescono senza sosta in meglio , tra pochi anni saremo noi a dover andare da loro per trovare lavoro o forse già da ora come racconta l'utente sopra .

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

21/06/2017, 13:28

Alberto666 ha scritto:Ok ma quanto costa un ettaro di terreno in Marocco e uno in Italia?


dipende, ma gratis non è... una sassaia viene 1,20 € al metro, un terreno dove han tagliato gli eucalipti (quindi sotto c'è sabbione sterile) 3€, per un terreno da coltivare 7-8 (tipo il mio... ma non ho fonti di acqua se non scavarmi i pozzi e non ho accesso alla corrente elettrica, una bella pista come accesso.

per un buon terreno agricolo, accessibile facilmente sia per quanto riguarda acqua, luce e viabilità sono circa 100-110€ nella mia zona (238 mm d'acqua in tutto l'anno, concentrati in 3 piogge) se si va verso zone piovose i prezzi salgono ancora

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

21/06/2017, 14:37

Mio figlio inizierà l'istituto agrario il prossimo Settembre: certo che a leggervi mi verrebbe voglia di fargli cambiare idea... :mrgreen:

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

21/06/2017, 14:53

io credo che si sia andati un attimo offtopic, chi ha aperto questo topic chiedeva come utilizzare il suo terreno per crearsi una seconda fonte di reddito, non credo che sia proponibile per lui staccare dal lavoro e fare un salto in marocco per irrigare un campo. ;)

Re: Cosa coltivare per avere un piccolo business

21/06/2017, 15:26

Mio fratello, che e' commercialista, mi dice che in Italia i contadini praticamente non pagano tasse. Immagino si riferisca a contadini senza lavoratori dipendenti, cioe' completamente in proprio. O mi sbaglio? le spese extra che kjeldhor descrive sono tutte per dipendenti no?
Rispondi al messaggio