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Tosco
Iscritto il: 07/06/2010, 14:55 Messaggi: 5321 Località: Maremma 'mpestata
Formazione: Perito Agrario
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Cari Amici, come da titolo vi chiedo come e dove conservate le patate del vostro orto. Il problema della patata sono i butti: come vi comportate quando queste iniziano a germogliare? Dove le tenete? Quanto riuscite a conservarle? Scrivete trucchi e segreti per la perfetta conservazione di questa orticola.
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19/10/2010, 19:57 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68798 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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19/10/2010, 20:46 |
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faustocoppi
Iscritto il: 22/10/2010, 9:03 Messaggi: 795 Località: lettomanoppello (pe)
Formazione: perito industriale
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conservale in cantina a basse temperatura , ma l'importante sta nel coprire le patate con un lenzuolo o qualcosa di simile .
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22/10/2010, 15:11 |
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Tosco
Iscritto il: 07/06/2010, 14:55 Messaggi: 5321 Località: Maremma 'mpestata
Formazione: Perito Agrario
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faustocoppi ha scritto: conservale in cantina a basse temperatura , ma l'importante sta nel coprire le patate con un lenzuolo o qualcosa di simile . E se iniziano a germinare cosa devo fare? Lo chiedo perchè quest'anno l'orto me ne ha date molte, e credo che arriverò ben oltre Natale con le mie patate. @Marco, grazie...ho letto
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22/10/2010, 23:11 |
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faustocoppi
Iscritto il: 22/10/2010, 9:03 Messaggi: 795 Località: lettomanoppello (pe)
Formazione: perito industriale
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ed e per questo che devono stare al buio e in luoghi con basse temperature per non farle germogliare e ricordati di non mangiare mai patate germogliate possono essere molto tossiche .
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22/10/2010, 23:19 |
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Zucca
Iscritto il: 15/05/2010, 17:27 Messaggi: 592 Località: Prov. Milano
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Non lavarle dopo averle raccolte. Se la terra è argillosa puoi strofinare via i residui quando sono secchi.
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22/10/2010, 23:26 |
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Tosco
Iscritto il: 07/06/2010, 14:55 Messaggi: 5321 Località: Maremma 'mpestata
Formazione: Perito Agrario
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In genere per quanto tempo riuscite a farle durare (al buio e con il panno sopra)?
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23/10/2010, 20:23 |
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faustocoppi
Iscritto il: 22/10/2010, 9:03 Messaggi: 795 Località: lettomanoppello (pe)
Formazione: perito industriale
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non saprei , ma comunque io uso le patate germogliate per la semina e considera che dopo la raccolta delle patate io personalmente le mangio quasi tutti i giorni in modo da finirle prima che iniziano a germogliare .
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23/10/2010, 20:30 |
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beppeb
Iscritto il: 26/04/2010, 19:29 Messaggi: 97 Località: bergamo
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ciao a tutti!
anche io conservo le patate dell'orto in un luogo il più freddo e buio possibile, così facendo, forse complice anche il clima non cominciano a germogliare prima della fine di febbraio, in ogni caso anche dopo, avendo l'accortezza di togliere i germogli in modo sistematico prima che si ingrossino si conservano ancora un mesetto o più.
In ultimo segnalo anche che esistono dei prodotti specifici per ritardare il germogliamento, io non li uso, preferisco stare sul naturale ma sono comunque una soluzione.
Giuseppe
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23/10/2010, 21:42 |
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Tosco
Iscritto il: 07/06/2010, 14:55 Messaggi: 5321 Località: Maremma 'mpestata
Formazione: Perito Agrario
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beppeb ha scritto: ciao a tutti!
anche io conservo le patate dell'orto in un luogo il più freddo e buio possibile, così facendo, forse complice anche il clima non cominciano a germogliare prima della fine di febbraio, in ogni caso anche dopo, avendo l'accortezza di togliere i germogli in modo sistematico prima che si ingrossino si conservano ancora un mesetto o più.
In ultimo segnalo anche che esistono dei prodotti specifici per ritardare il germogliamento, io non li uso, preferisco stare sul naturale ma sono comunque una soluzione.
Giuseppe I coadiuvanti chimici MAI...altrimenti a poco o nulla avrebbe valsa tutta la fatica di farle crescere nel modo più naturale possibile. Il panno per coprire le patate di quale tessuto deve essere?
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23/10/2010, 22:06 |
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