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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Re: Conservazione Peperoncini

11/10/2018, 17:08

Nel congelatore stanno benissimo. e' il solo metodo che uso. Io preferisco il tipo jalapeno, piccante, ma anche fruttato e con un po' di polpa. durano tutto l' anno.

Re: Conservazione Peperoncini

12/10/2018, 13:15

Anche io concimo con stallatico maturo a maggio, mettendolo direttamente dentro il solco, un 10 cm circa, immediatamente sopra posiziono la piantina. Con questo tipo di peperone però è preferibile metterne poco ed affinarlo nel terreno. Irrigo al bisogno, abbondantemente, quando le piante iniziano ad "abbassare" le foglie.

Re: Conservazione Peperoncini

12/10/2018, 16:39

glib ha scritto:Nel congelatore stanno benissimo. e' il solo metodo che uso. Io preferisco il tipo jalapeno, piccante, ma anche fruttato e con un po' di polpa. durano tutto l' anno.


Anch'io preferisco congelarli.
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