conservazione patate
05/07/2012, 18:53
Ho raccolto le patate; tantissime e bellissime, le mie prime. Come le conservo e dove? Grazie a chi mi vorra' dare una dritta!
Re: conservazione patate
05/07/2012, 18:54
Locale fresco asciutto e poco illuminato...
Re: conservazione patate
05/07/2012, 19:49
Devono essere coperte con segatura o paglia o iuta? In cassette o cosa? Sono digiunissima di nozioni in materia!!!
Re: conservazione patate
05/07/2012, 20:25
come ti hanno detto le patate devono stare al fresco, in luogo poco umido e buio. puoi metterle in cassette e puoi coprirle con un telo. ogni tanto dagli una guardata. ina patata marcia fa marcire tutto.
Re: conservazione patate
05/07/2012, 22:18
Infatti se noti qualcuna con una piccola ferita tienila da conto o direttamente in padella, prima di fare guai.
Re: conservazione patate
06/07/2012, 11:23
Grazie! Sono adesso nel rustico in una scatola di cartone a cui ho fatto dei buchi, ma possono stare ammucchiate?
Re: conservazione patate
06/07/2012, 11:30
si certo
Re: conservazione patate
06/07/2012, 12:59
I recipienti in cartone vanno bene, perchè assorbono l'eventuale umidità.
Re: conservazione patate
10/07/2012, 16:26
sono d'acccordo locale buoi e fresco è l'ideale e quando sarà il momento elimirare i butti è fondamentale per mantenere integra la patata,elimina subito quelle che presentano buchi e tagli marciranno immediatamente e ti assicuro che l'ambiente diventerà veramente innavicinabile per lo sgradevole odore 
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