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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Re: Concimare con nitrato ammonico

05/10/2015, 16:58

sui finocchi? neanche su quelli nulla in copertura? mettendo il nitrato di calcio mi diventano belli grossi e tondi....prima mi restavano allungati, piccini e andavano a seme....

Re: Concimare con nitrato ammonico

05/10/2015, 19:13

intendevo ciò di cui mangi la foglia...radicchio, insalata, rucola, spinacio, indivia, verza, bieta, cappuccio ecc

il finocchio è molto delicato e magari ti andava a seme per il troppo caldo, sbalzi idrici, messo troppo presto..

fondamentalmente puoi darlo a qualsiasi coltura il nitrato, ma meno ne dai e meno ne mangi (nelle foglie che consumi)

Re: Concimare con nitrato ammonico

05/10/2015, 19:27

ma se ne metto un pizzico.....a 5 cm e raccolgo dopo 30 o 60 giorni? resta sempre il nitrato di calcio?

Re: Concimare con nitrato ammonico

05/10/2015, 22:56

nn è mai morto nessuno con un poco di nitrato di calcio dato ai finocchi specialmente 30-60 gg prima di mangiarli
nn facciamo troppo i talebani ;)

Re: Concimare con nitrato ammonico

05/10/2015, 23:21

in dosi giuste non succede nulla, l'eccesso in tutto è sbagliato :)

Re: Concimare con nitrato ammonico

06/10/2015, 7:40

oook allora un pochino quando le radici iniziano ad attecchire lo continuo a dare, il nitrato di potassio alle solanacee invece? in generale con questa formula mi sono trovato molto bene, belle piante rigogliose, veloci in accrescimento e ottima qualità della verdura

Re: Concimare con nitrato ammonico

06/10/2015, 11:30

E chi fa il talebano :mrgreen: ahahahah
Ci sono tante linee di pensiero e modi di coltivare la terra...dal chimico, biologico, organico, biodinamico fino all'omeodinamico
Tutto sta nel vedere che metodo uno decide di adottare secondo la sensibilità che ha verso la terra e la qualità di ciò che produce per sè

Il talebano ora direbbe che i finocchi venivano anche prima dell'introduzione dei nitrati in agricoltura...sicuramente varietà diverse, magari non da chilo...

E con questo non condanno nulla e nessuno...ognuno fa come preferisce e si trova meglio

Re: Concimare con nitrato ammonico

06/10/2015, 11:43

Naturalmente evitando di inquinare inutilmente...che è il succo del topic, ma non è sicuramente il caso di nick91

E il nitrato di potassio alle solanacee certo che si e i risultati si vedono...con quello di calcio hai notato differenze sulla qualitá dei frutti?
Certo per il K esistono concimi più economici

Re: Concimare con nitrato ammonico

06/10/2015, 12:34

si certo...come detto prima i finocchi mi vengono belli grossi e tondi mentre prima venivano allungati e piccini, le coste fanno delle foglie bellecarnose....i ceppi di insalata crescono in meno tempo e restano piu grossi....certo non è che parliamo di miracoli.....però si vede lòa differenza ecco.
Quanto tempo deve passare prima di raccofliere la verdura a foglia da quando ho messo il nitrato di calcio? in modo da avere meno residuo possibile o assente?

Re: Concimare con nitrato ammonico

06/10/2015, 15:27

io non lo darei proprio...
detto questo puoi mangiarla anche subito...il problema è che se il terreno è troppo ricco la pianta tende ad accumulare i nitrati, soprattutto nei periodi di stasi vegetativa come l'inverno, per avere materia prima da utilizzare quando potrà continuare a crescere e andare a seme...

ora sdrammatizziamo però...come dice eugenio non è mai morto nessuno...anche perchè nitrati e nitriti sono conservanti usati nell'industria alimentare
ma se cerchi quel punto di qualità in più a scapito della quantità...

tempo fa ho letto degli studi proprio a proposito di questo...contenuto di nitrati nella rucola
hanno confrontato 3 metodi di coltivazione: idroponica, concimata (N), senza concimazione
risultato...mangiare rucola da idroponica è come mettere il nitrato al posto del sale, quella concimata ha un livello accettabile ma sempre più di quella senza dare azoto...ma la cosa che mi è rimasta impressa (e se ritrovo lo studio ve lo posto) è che la prima aveva una concentrazione 30-40 volte più grande rispetto a quella non concimata
quindi ho iniziato a riflettere...e mi sono chiesto se quel pugnetto di concime posso fare a meno di darlo...e mangio lo stesso, magari meglio
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