come regolarsi per la raccolta dei prodotti dell'orto?

come neofita ho 2 questioni (un altro post per l'altra) che saranno anche semplici ma di cui preferisco sentire il conforto di quelli che hanno + esperienza di me, mi accorgo che non finisco mai di apprendere!

1) se per certi prodotti dell'orto e' abbastanza evidente quale e' il miglior momento x raccoglierli, che ne so un pomodoro una volta che comincia a colorare (sai già che non cresce più) per la maggiorparte degli altri per me la
questione è enigmatica.

come regolarsi quando e' il momento migliore sia in termini di grandezza che di maturità ecc ?

personalmente la cosa e' abbastanza ardua già quando vedo il prodotto, con i dubbi che forse avrei dovuto lasciarlo ancora sulla pianta, figuriamoci quando e' "chiuso" o sottoterra!

ed allora, come vi regolate?

A volte dipende anche dai gusti personali e dall'utilizzo che se ne vuol fare. ad esempio per quando riguarda le zucchine.
Ciao,
Marco

ogni frutto, ogni coltivazione ha la sua particolarità.
che so, i ceppi di radicchio quando sono belli consistenti. patate e cipolle quando seccano.