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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Re: Come essiccare le fave

14/05/2014, 11:44

SERGIOS ha scritto:Riepilogo il procedimento che uso io:
1) le lascio essiccare completamente sulla pianta
2) le raccolgo, le sgrano e le metto su un telo x 1/2 giorni in luogo all'ombra e ventilato
in modo da eliminare eventuali residui di umidità
3) poi le metto in un contenitore e le lascio nel congelatore x 2/3 giorni (in questo modo si ottiene
una sorta di sterilizzazione x eventuali presenze di uova/larve di tonchio)
4) dopodiché le conservo in buste ben chiuse.



Sergios, a me interesserebbe solo essiccarle a scopo di semenza, secondo te a tal scopo posso anche io congelarle per un paio di giorni? prima di conservarle nella busta chiusa le scongeli prima? o appena le togli dal congelatore le imbusti?

Re: Come essiccare le fave

14/05/2014, 12:43

io ho provato con i fagioli borlotti. ho fatto seccare. ho congelato e rimesso dopo a seccare.
ho provato a farne germogliare qualcuno e ha funzionato. fine settimana li semino. vedremo...

Re: Come essiccare le fave

14/05/2014, 13:01

Si confermo il congelamento non compromette la germinabilità.
Dopo tolti dal congelatore si fanno scongelare e poi si conservano in buste chiuse.
E' un sistema che utilizzo anche x fagioli e cicerchie

P.S.
Non so se sia chiaro ma lo ripeto x evitare equivoci:
i semi vanno messi nel congelatore in un contenitore/busta chiuso
(non devono essere esposti al gelo diretto)

Re: Come essiccare le fave

14/05/2014, 13:38

OK!!! Perfetto, è tutto chiaro! grazie mille.

Re: Come essiccare le fave

19/05/2014, 6:53

SERGIOS ha scritto:Riepilogo il procedimento che uso io:
1) le lascio essiccare completamente sulla pianta
2) le raccolgo, le sgrano e le metto su un telo x 1/2 giorni in luogo all'ombra e ventilato
in modo da eliminare eventuali residui di umidità
3) poi le metto in un contenitore e le lascio nel congelatore x 2/3 giorni (in questo modo si ottiene
una sorta di sterilizzazione x eventuali presenze di uova/larve di tonchio)
4) dopodiché le conservo in buste ben chiuse.



Ok mi sembra un ottimo modo.

Re: Come essiccare le fave

14/05/2015, 10:28

ma se sguscio le fave quando sono dure
le metto al sole x qualke settimana posso utilizzarle come sementi :roll:
Allegati
IMGA0141.JPG
IMGA0141.JPG

Re: Come essiccare le fave

14/05/2015, 10:53

se non sono mature no. per essere mature devono essere secche.

Re: Come essiccare le fave

14/05/2015, 11:10

quelle che vedi in foto sono dure come le pietre :D

Re: Come essiccare le fave

14/05/2015, 11:13

ma sono verdi quindi non sono mature. i legumi per semenza si raccolgono secchi dalle piante.
fai una prova, seminale e vedi se crescono.

Re: Come essiccare le fave

14/05/2015, 11:23

mentre se devo portarle come secche per alimentazione
comunque un amico ha provato e gli sono nate le piante :roll:
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