Ciao a tutti Vorrei provare a piantare lo zenzero su un bancale di sinergico dove vi sono già altri ortaggi. Non riesco a trovare in rete nessuna informazione su come consociarlo...avete qualche notizia a riguardo??
normalmente gli ortaggi consociano senza problemi. le incompatibilita' sono rare, e spesso sono dovute alle radici che pescano a profondita' simili. lo zenzero ha radici poco profonde. data la tua latitudine, conviene che non ci siano piante che fanno ombra (nei tropici lo zenzero preferisce semi-ombra), anche se un po' di ombra ti fara' solo un rizoma un poco piu' piccolo. lo zenzero, anche, non ha bisogno di fertilizzante.
quindi io sperimenterei con carote (niente ombra, niente fertilizzante, radici profonde), cicorie di vario tipo (stesso che carote), fagiolini bassi (niente fertilizzante, poca ombra, ma radici corte), rape (radici semi-profonde, stessa tipologia della carote), barbabietole rosse (un po' di fertilizzante normalmente ci vuole, altrimenti stesso tipo carote). puoi anche provare con peperoni e peperoncini, simile ai fagiolini ma generalmente ha bisogno di fert.