coltivazioni ortaggi in serra

Salve ho l' intenzione di fabbricare delle serre nella bassa veronese mi servono dei consigli:
Quali sono i prodotti più smerciabili e con meno trattamenti da fargli.
Volevo sapere quando gli ortaggi, quando sono pronti ci si può rivolgere ad un consorzio o c'è tipo un grossista che poi li rivende ai vari mercati ecc...

vi sono grato commentate

Che esperienza hai? Di quali capitali disponi?
Ricorda che la commercializzazione è l'aspetto più importante.
Io andrei a visitare un po' di aziende.
Ciao,
Marco

Grazie sig.Marco, mio nonno è coltivatore da quando era bambino e mio padre lo ha sempre aiutato e hanno coltivato ancora ortaggi ma a campo aperto e a cause di frequenti temporali estivi con grandinate hanno smesso ,ora io essendo disoccupato e con poche speranze di trovare lavoro nella mia zona vorrei cominciare con qualche tunel anche per non fare il passo troppo lungo ,l'attrezzatura non mi manca dal trattore all'irrigazione piantarina compresa mi mancano solo gli archi che credo di trovarne di usati a buon prezzo.
Mio padre è già qualche anno che mi insegna a coltivare dal grano al frumento e mi stò già dedicando a un tunel per uso famigliare avendo ottimi risultati quello che vorrei è mettermi nei coltivatori diretti per avere qualche contributo che nel veneto dovrebbero essere aperte le domande per giovani coltivatori .Il problema è che non conosco nessun commerciante e mio padre mi dice che prima di iniziare ci vuole la strada per smerciare qualche grossista che mi ritiri il raccolto oppure posso portarlo io con il trattore senza fare troppi KM se mi può dare qualche consiglio o indirizzo ne sarei grato

Per ragioni diverse da quelle agricole e di commercializzazione so che a verona c'è un grosso mercato ortofrutticolo molto attivo zona fiera ..... tentar non nuoce