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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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coltivazione fava al nord italia

24/09/2015, 9:35

Salve,
sono molto interessato alla semina della fava dopo l'utilizzo dello stessa parte di terreno a zucchine.
So che è una leguminosa che può essere seminata in autunno ed arricchisce il terreno di azoto.
ho letto che va seminata ad una profondità di 6-7 cm e resiste alle gelate e si potrebbe in teoria raccogliere ad aprile..
ho terreno compatto argilloso.
Mi consigliate tale coltivazione?

Re: coltivazione fava al nord italia

24/09/2015, 9:54

si puoi farlo. da me sono venute bene ma non raccogli ad aprile, ad aprile fioriranno. raccogli a fine maggio quindi calcola che potrai riutilizzare quel terreno dalla metà di giugno. i problemi che danno sono gli afidi; avendo la raccolta ritardata facilmente si riempiranno di afidi neri che potrai combattere cimandole (sono ghiotti di germogli) oppure con macerati d'ortica o in modo chimico con insetticidi.
il terreno compatto non è un problema, in inverno il terreno resta sempre morbido e se lo lavorerai con delle sarchiature al momento giusto avrai un bel terreno soffice a primavera. importante sarà rincalzarle bene a primavera o anche d'inverno se sarà clemente come quello passato

visto che vivi in situazioni tipo le mie potresti seminarne metà a fine ottobre e poi altre a fine febbraio. resistono si al gelo ma non al gelo intenso.

Re: coltivazione fava al nord italia

24/09/2015, 10:11

kentarro ha scritto:si puoi farlo. da me sono venute bene ma non raccogli ad aprile, ad aprile fioriranno. raccogli a fine maggio quindi calcola che potrai riutilizzare quel terreno dalla metà di giugno. i problemi che danno sono gli afidi; avendo la raccolta ritardata facilmente si riempiranno di afidi neri che potrai combattere cimandole (sono ghiotti di germogli) oppure con macerati d'ortica o in modo chimico con insetticidi.
il terreno compatto non è un problema, in inverno il terreno resta sempre morbido e se lo lavorerai con delle sarchiature al momento giusto avrai un bel terreno soffice a primavera. importante sarà rincalzarle bene a primavera o anche d'inverno se sarà clemente come quello passato

visto che vivi in situazioni tipo le mie potresti seminarne metà a fine ottobre e poi altre a fine febbraio. resistono si al gelo ma non al gelo intenso.

grazie molte sei stato veramente d'aiuto.
altra domanda:
potrei utlizzare tale coltivazione anche per fare sovescio in sezioni del mio terreno mai coltivati? raccogliere i baccelli e poi triturare la pianta intera ?

Re: coltivazione fava al nord italia

24/09/2015, 10:22

si certo ma non sarà un vero e proprio sovescio. Io lo faccio sempre. solitamente faccio seguire alle fave i porri. Ultimo raccolto, strappo le piante, le lascio seccare qualche giorno e poi interro. dopo trapianto i porri.
per sovesciare in modo corretto dovresti trinciare e interrare a fioritura. Le leguminose fissano azoto che poi utilizzeranno in modo parziale per far crescere i frutti.
il sovescio di leguminosa si dovrebbe poi fare in miscuglio con altro. la leguminosa fissa azoto, il resto fornisce biomassa che verrà decomposta (bruciata) dall'azoto precedentemente fissato nel terreno arricchendolo di sostanza organica trasformata.
questo si fa di solito mischiando favino (fava da foraggio) con frumento/orzo.

io quest'anno ho intenzione di sovesciare metà della serra appena impiantata con solo favino seminato bello fitto e poi al momento di interrare mettere foglie secche raccolte qui di da me in ufficio.

Re: coltivazione fava al nord italia

24/09/2015, 12:02

un piccolissimo appunto...di solito si usa l'avena come graminacea perchè è più rustica rispetto ad un frumento o orzo, produce bene prima dell'inverno (importante perchè assorbe i nitrati che altrimenti andrebbero dilavati) e riprende prima alla fine dei freddi...oltre a dare una resa maggiore in biomassa

io ho avuto brutte esperienze con il favino perchè tiene poco il freddo e ritarda lo sfalcio di parecchio tempo rispetto a veccia o trifoglio...ma in serra non dovrebbero esserci problemi

Re: coltivazione fava al nord italia

24/09/2015, 12:56

verissimo. dalle mie parti però l'avena si vede poco. reperisco più velocemente orzo o frumento (da chi mi coltiva la terra) o le foglie secche.
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