Una domanda per Eugenio che non guarda la partita. Ho letto da qualche parte su delle prove di coltivazione di ortaggi su compost urbano, mi spieghi un pò di che si tratta? Ciao Teresa
era nell'intervallo e nei primi minuti del 2° tempo sono tante le prove ormai in tutta Italia relative all'utilizzo del compost da forsu(frazione organica dei residui solidi urbani) per reintegrare i contenuti di sostanza organica e migliorare la qualità dei prodotti. Un mio collega su melanzana e scarola riesce a produrre senza apporti chimici bisogna ancora quantificare nelle diverse condizioni di utilizzo quanto compost mineralizza in un periodo di riferimento per evitare poi che visti gli elevati quantitativi che se ne utilizzano si perda poi azoto nel terreno fai conto che è un prodotto derivato da scarto ed ha prezzi bassissimi
Io il compost lo utilizzo già da tempo per crearmi sub-strati per piante in vaso, la nostra azienda di smaltimento lo fornisce gratuitamente, penso perchè siamo una scuola, ma solo per coltivare piante ornamentali perchè fino ad ora sono stata osteggiata per l'utilizzo su piante alimentari. Qualcuno non si fida tanto sulla composizione, ma ignora completamente quella dei sacchi di terriccio già pronti dove ci può essere di tutto. Per le analisi come fate? Ve le fornisce l'azienda di smaltimento o vengono rieseguite? Ciao Teresa
ci riforniamo da impianti certificati dal CIC(consorzio compostatori italiani) che sono severi per il rilascio delle certificazioni solo per le erbette da taglio è vietato l'uso del compost ma anche di altro tipo di letame viene anche utilizzato ooportunamente miscelato con terriccio o torba come substrato per le piante in vaso