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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Coltivare la liquirizia

18/02/2009, 2:18

Ciao,
non ho trovato la scheda tecnica della liquirizia e quindi volevo sapere se era fattibile produrla nel proprio orto, con quali accorgimenti, o è solo un' esclusiva della Calabria. :)

grazie ciao.

Re: Ma la liquirizia

18/02/2009, 10:05

Anche in Sicilia si coltiva ma si trova anche spontanea, ritengo che sia coltivabile anche in altre regioni a climi sostanzialmente simili, ciao, saluti Mario

Re: Ma la liquirizia

18/02/2009, 10:46

la liquirizia (Glycyrrhiza glabra) è una pianta completamente rustica, arriva fino a -15°C ed è infestante. Qua al nord non diventa alta 2 m come in Sicilia ma per sopravvivere ci riesce benissimo. :)

Re: Ma la liquirizia

18/02/2009, 12:46

Bene! ora ne sono certo, oltre che in Sicilia e Calabria avevo visto una bella coltivazione in bassa Provenza (spettacolare), qualche cosa in Liguria, mentre altrove solo a carattere amatoriale, per cui ero sicuro dell'adattabilità ma sul fare delle coltivazioni non mi sentivo di dare certezze, quindi si può procedere, ciao, Mario

Re: Coltivare la liquirizia

18/02/2009, 13:45

Fantastico! Qualcuno ha la possibilità di reperire qualche pezzetto di rizoma? Mi piacerebbe molto provare a coltivarla.
http://www.agraria.org/coltivazionierba ... irizia.htm

Re: Coltivare la liquirizia

18/02/2009, 14:15

ciao moderatori,
io mi devo ancora presentare, lo farò nella sezione apposita. Io ho solo detto che resiste fino a -15°C, non so se poi si riesce a coltivare per usarla come si fa in meridione, forse per sviluppare un bel rizoma necessita di un clima più mite.
Visto che in sicilia arriva a 2m, suppongo che non sparisca la parte aerea in inverno, cosa che qua da me in piemonte accade sempre e ogni anno rigetta non superando i 100-120 cm. Non ho mai provato a scavarla per vedere cosa c'è sotto, io uso le aromatiche e le medicinali come ornamentali. Comunque è una piantaccia, sta al sole, al secco e te la ritrovi dappertutto, tuttavia è abbastanza timida e non soffoca le piante vicine.
Se volete comprare la liquirizia ci sono i fratelli Gramaglia che abitano qui a fianco a me e li conosco molto bene, hanno anche altre specie di Glycyrrhiza, non so se posso linkare il loro sito ma cercando su google si trova tutto.

Re: Coltivare la liquirizia

18/02/2009, 16:36

http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/me ... 59c99.html
ciao
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