Diciamo che la pianta resiste abbastanza bene a temperature intorno agli 0°C, i capolini a 0°C si rovinano un pò esternamente, se si scende a -3°C risultano inutilizzabili. A temperature - 6-10°C tutta la pianta e soprattutto l'apparato radicale rischiano di essere compromessi seriamente. Quindi se vi trovate in zone particolarmente fredde limitatevi a mettere a dimora qualche pianta in zone riparate, nessuno meglio di voi conosce le caratteristiche climatiche del vostro appezzamento, dunque a vi tocca decidere da soli
Io ho visto coltivare carciofi in zone collinari a 600-700 mt e ricoperti dalla neve nel periodo invernale Erano romaneschi e spinosi ed arrivavano a maturazione nn prima del mese di aprile e max fino a inizio giugno Concimati solo con stallatico e senza nessun tipo di trattamento chimico sono veramente ECCEZZZZZZIONALIIIIIIIII
Ciao, anche a me interesserebbe coltivare dei carciofi, li adoro e qui in Romania non ci sono, ma mi sembra di capire da "completa ignorante" che sono che non è una pianta stagionale. Qui, in inverno le temperature scendono abbastanza abitualmente sotto lo 0, devo abbandonare l'idea? Avevo giusto trovato una bustina di semi in un negozio nei gg scorsi e l'avevo acquistata... Poi dite anche di non partre dai semi... ma qui non si trova altro... Sarò in Italia qualche gg a febbraio mi sembra di capire che potrei trovare i carducci... magari potrei provare sperando nella fortuna dei principianti ? Grazie
Anche io, quelli liguri con le spine, per intenderci sono sopravissuti tranquillamente sotto un palmo di neve, infatti li gho ancora li che vivono e vegetano tranquillamente, l'unica cosa del carciofo è che è "ingordo", ha bisogno di mangiare parecchio ripsetto ad altre piante,...
Non hai bisogno di consigli, perdere 10 piante di carciofo non costa nulla, tieni conto che da noi in Liguria si piantano in autunno, piantine alte circa 20 centimetri, quindi fai i tuoi conti per la semina, poi quando avrai le piantine grandicelle puoi trapiantarle, a quel punto in caso abbi dei dubbi puoi sempre ripararle prima delle neve...
Io ho dei carciofi vicino casa esposti a sud. Ce li ho trovati quando ho comprato questa casa. Non li ho mai concimati e anzi sono circondati dalla gramigna (un pò intorno la taglio) ma i carciofi e i carciofini li hanno sempre fatti. L'anno scorso la temperatura più bassa è stata di -8 si sono un pò afflosciati ma si sono ripresi subito. Ho preso dei carducci a settembre e li ho messi più esposti nel campo, al momento sono più piccoli della pianta madre però sopravvivono. Dovrebbero essere della qualità Livornesi non fanno spine e si raccolgono se mi ricordo bene in primavera inoltrata poi in estate spariscono per ricominciare a spuntare a settembre....