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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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COLTIVARE CARCIOFI COME PROSEGUO?

27/04/2011, 12:27

Buon dì,
oggi (qui in Friuli) è una giornata discreta, dopo la pioggia notturna un po' di sole ci vuole proprio.
Allora il problema: due/tre anni fa ho piantato, vicino all'orto, 35 piante di carciofo adesso
sono belle grandi, si vede il carciofo centrale ed i piccolini laterali, nonchè le gemme/ovuli in basso.
Quando sarà pronto il fiore centrale si stacca e poi via via i piccolini, quello che non capisco
è dove farà i frutti il prossimo anno?.
Cosa devo fare dopo la produzioni dei carciofi per prepararli per il prossimo anno? :shock:
Cordialmente e grazie per l'aiuto.

Re: COLTIVARE CARCIOFI COME PROSEGUO?

27/04/2011, 13:06

i miei a fine produzione seccano, secca la pianta intera in estate e verso l'autunno nascono le nuove piante. di solito ne nascono diverse, le puoi eliminare e se riesci a toglierle con una porzione di radice metterle in altro luogo oppure regalarle.
il prossimo anno la pianta nuova seguirà un ciclo simile.
Dopo 4 anni che la carciofaia si trova in un posto andrebbe spostata.

Re: COLTIVARE CARCIOFI COME PROSEGUO?

27/04/2011, 16:33

Scusa, non mi è molto chiaro.
Ho letto da alcune parti che una carciofaia dura mediamente 6/7 anni e che non si
raccoglie prima dei due anni. Quello che non capisco, ripeto, è dove produrrà i carciofi
l'anno sucessivo?.
Sullo stesso pollone dove hai raccolto quest'anno oppure lo elimini dopo
la produzione e attendi di sfruttare uno nuovo eliminando anche quelli in eccesso.
Grazie

Re: COLTIVARE CARCIOFI COME PROSEGUO?

28/04/2011, 9:52

A fine ciclo devi eliminare il pollone che ha prodotto.
Lo tagli a livello del terreno, con un colpo deciso di una
zappa ben affilata.
In autunno dalla radice rimasta nel terreno, spunteranno
dei nuovi carducci. Ne scegli uno ed elimini gli altri.
Questo si svilupperà e ti assicurerà la produzione
x il prossimo anno.
I carducci eliminati, se presi con le radici, possono
essere ripiantati, oppure sono buoni anche da mangiare.
Saluti/Sergio

Re: COLTIVARE CARCIOFI COME PROSEGUO?

28/04/2011, 13:16

OK Sergios,
fin qui ho capito quindi:
a) dopo la produzione elimino il pollone che ha prodotto
b) attendo che spuntino altri polloni (ad ottobre)
c) ne scelgo uno, gli altri li elimino
Adesso: se a marzo, dell'anno successivo, nascono altri polloni cosa faccio li elimino?
Per dirti, da me a marzo ogni pianta a buttato 3/4 polloni ed io non sapevo cosa fare
se eliminarli o no e lasciare solamente quello dell'anno prima che adesso ha i carciofi.
Grazie ancora

Re: COLTIVARE CARCIOFI COME PROSEGUO?

28/04/2011, 15:28

Si devi eliminare anche quelli eventuali di primavera.
Ciao

Re: COLTIVARE CARCIOFI COME PROSEGUO?

28/04/2011, 18:27

Grasssie tante,
adesso è perfetto.
Ciao
p.s.
ad acqua come ci si comporta?

Re: COLTIVARE CARCIOFI COME PROSEGUO?

28/04/2011, 19:47

Io non li ho mai innaffiati, anche xchè non ne avrei la possibilità,
ma non credo ne abbiano bisogno (hanno una radice molto profonda).
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