ciao, l'aglio rosso di nubia e bulbi di cipolla, però non so se da te possono crescere con temperature cosi basse forse è meglio verso fine febbraio. di solito che colture fate nel periodo invernale?
qua d inverno tradizionalmente si fa poco ma,secondo me ed altri sperimentatori,si può fare di più perché le temperature non sono rigide come un tempo. Si coltivano tutti i cavoli,finocchi e radicchio. Per la cipolla dovrei essere ancora in tempo perché un altro anziano ha fatto l ultima semina una settimana fa ma non so che varietà mentre l aglio credo l abbia messo ad sett ott in bulbi. Però qua il tempo è davvero bello e sembra più fine sett che novembre
l'aglio deve finire di maturare verso luglio quindi se lo metti a febbraio dovrebbe crescere tranquillamente, le cipolle le puoi coltivare in tutti i periodi se c'è troppo freddo non so cosa succede una domanda a cui non so risponderti.