Buongiorno, sapete che cosa vuol dire varietà da serbo e varietà da consumo fresco?

Le cipolle che producono lo stelo si possono consumare in qualche modo?

Grazie

per quanto riguarda i pomodori da serbo, significa che si mantengono per l'inverno... immagino stessa cosa per le cipolle.

Le cipolle che producono lo stelo si possono mangiare, però di solito sono vuote e amare, il ricavabile è molto poco.