per mia esperienza sono piuttosto facili da coltivare:tutte quelle che ho messo sono venute grandi e belle.Le puoi piantare direttamente in campo,a 30-40cm di distanza,in un terreno mediamente concimato a fine agosto. bagnandole,se c'è siccità,crescono senza altre cure. dopo circa tre mesi sono pronte; quando si raccolgono, poi rigettano nuovamente,quindi hanno una resa molto buona.
Viene coltivata per la produzione di tenere e gustose cime, costituite da piccole infiorescenze e dalle foglie sottostanti. La pianta è alta 40-70 cm.; La pianta si taglia al piede prima che si completi la fioritura. Il loro gradevole sapore le rende particolarmente idonee alla preparazione di gustosi contorni, dopo averle bollite o stufate o semplicemente passate in padella. ci sono cv con maturazione commerciale da 40 a 120 gg.
Semina: Si effettua direttamente a dimora, a spaglio o in file distanti 40 cm. Si può seminare durante tutto l'anno, maq i migliori risultati si ottengono seminando a fine estate e inizio autunno.E' consigliabile fare semine scalari per ottenere il prodotto in tutti i mesi dell'anno.