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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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cime di rapa

25/11/2009, 16:56

qualcuno di voi ha esperienza nella coltivazione delle cime di rapa? Nella mia zona quest'anno il prezzo si aggira intorno ai 2.50 euro/kg.

Re: cime di rapa

25/11/2009, 18:18

Intendi queste per Cime di rapa?
http://www.agraria.org/coltivazionierbacee/rapa.htm
(a fiori gialli)

Te lo chiedo perchè nel supermercato dove acquisto, a seconda della stagione mettono il cartello Cime di rapa a questi o ai Broccoletti.
Ciao,
Marco

Re: cime di rapa

25/11/2009, 18:29

nei supermercati si trovano queste Immagine
non ho mai capito una cosa, le cime di rapa non sono quelle che fanno i fiori gialli delle rape?
Immagine

Re: cime di rapa

25/11/2009, 19:16

si sono proprio queste, qui al sud sono molto conosciute e apprezzate

Re: cime di rapa

27/11/2009, 12:08

per mia esperienza sono piuttosto facili da coltivare:tutte quelle che ho messo sono venute grandi e belle.Le puoi piantare direttamente in campo,a 30-40cm di distanza,in un terreno mediamente concimato a fine agosto. bagnandole,se c'è siccità,crescono senza altre cure. dopo circa tre mesi sono pronte; quando si raccolgono, poi rigettano nuovamente,quindi hanno una resa molto buona.

Re: cime di rapa

28/11/2009, 3:13

CIMA DI RAPA
(Brassica rapa sylvestris esculenta

Viene coltivata per la produzione di tenere e gustose cime, costituite da piccole infiorescenze e dalle foglie sottostanti. La pianta è alta 40-70 cm.; La pianta si taglia al piede prima che si completi la fioritura. Il loro gradevole sapore le rende particolarmente idonee alla preparazione di gustosi contorni, dopo averle bollite o stufate o semplicemente passate in padella. ci sono cv con maturazione commerciale da 40 a 120 gg.

Semina:
Si effettua direttamente a dimora, a spaglio o in file distanti 40 cm. Si può seminare durante tutto l'anno, maq i migliori risultati si ottengono seminando a fine estate e inizio autunno.E' consigliabile fare semine scalari per ottenere il prodotto in tutti i mesi dell'anno.
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