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cimatura basilico 
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Iscritto il: 01/06/2011, 15:23
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scusate la domanda, forse è un po' stupida... ma... il basilico si deve cimare? perchè ancora è basso ma vedo che sta facendo sulle punte piramidi di semini...


15/06/2011, 19:07
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Io lo taglio periodicamente quando faccio il pesto o uso qualche foglia in cucina.
Ciao,
Marco

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15/06/2011, 19:19
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Ciao,

oltre che cimare come dice Marco quando mi servono foglie in cucina, quando vedo che le piante iniziano a fare i mazzetti di fiori, cimo appunto tutti questi mazzetti, in questo modo, la pianta che per spirito di conservazione cerca di andare a seme, mette nuovi getti, nuovi rametti per raggiungere lo scopo, in questo modo riesco a portare avanti una pianta per diversi mesi,

ciao danilo


15/06/2011, 20:19
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grazie mille! quindi dove fa i mazzetti asporto e via!


15/06/2011, 20:20
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Cimi proprio sotto il mazzetto, io faccio così, prova a sentire se ci sono anche altri metodi

ciao danilo


15/06/2011, 20:24
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Se cimi subito sotto il mazzetto lo rifà velocemente, e sempre a cimare devi stare. Se non ti interessa un uso quotidiano di basilico cima un pò più giù, raggiungendo un palco di foglie sane. La pianta come già detto, tende a riprodursi, rimetterà di continuo foglie per diverso tempo, i mazzetti tardano un pò di più a rifarsi.


15/06/2011, 21:11
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se le foglie che togli con la cimatura non ti servono al momento , puoi congelarle!
io faccio cosi':
non lavarle! puliscile con uno strofinaccio pulito e mettile in un barattolo di vetro , chiudi il barattolo e mettilo in congelatore
le foglie resteranno verdi e profumate, preziose in inverno per i tuoi sughetti
ciao

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la gioia non è nel tagliare il riso;
la gioia è nel tagliare il riso che si è piantato
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15/06/2011, 22:42
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ottimo consiglio lavieestbelle! grazie! ;)


15/06/2011, 23:37
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lavieestbelle ha scritto:
se le foglie che togli con la cimatura non ti servono al momento , puoi congelarle!
io faccio cosi':
non lavarle! puliscile con uno strofinaccio pulito e mettile in un barattolo di vetro , chiudi il barattolo e mettilo in congelatore
le foglie resteranno verdi e profumate, preziose in inverno per i tuoi sughetti
ciao




ma il vetro in congelatore non si rompe???
non sarebbero meglio i sacchetti di plastica!!?
ciao

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17/06/2011, 0:51
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rizoma ha scritto:
Se cimi subito sotto il mazzetto lo rifà velocemente, e sempre a cimare devi stare. Se non ti interessa un uso quotidiano di basilico cima un pò più giù, raggiungendo un palco di foglie sane. La pianta come già detto, tende a riprodursi, rimetterà di continuo foglie per diverso tempo, i mazzetti tardano un pò di più a rifarsi.

Ti quoto in pieno.
Anche io faccio così ;)


17/06/2011, 7:55
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