Avete mai sentito parlare delle chufas valenciane? Sono una sorta di patate minuscole dal gusto simile alle mandorle con cui si prepara la famosa horchata, una specie di latte.
Prima di Pasqua andai lì e ne comprai alcune.. ora sono in acqua e provo a fare germogliare... speriamo vada bene e che ci sia un buon raccolto

Mai sentite. Riesci a postare una foto?

Queste sono

Come già detto, sono originarie di Valencia, che ha un clima molto simile al nostro quindi non credo sia molto complicato coltivarle.

Sono piante "invasive", ti conviene farle in vaso

Sei sicuro? Da cosa lo riconosci ? Ad ogni modo dovevo farlo in vaso sin dal principio perché non ho il giardino

ahah ho fatto una ricerca tempo addietro perchè il mio vicino era preoccupatissimo per questa erba, in effetti
la prima volta che ho motozappato il campo ho notato che le queste piantine sono collegate tutte fra di loro
anche a distanza di tre metri!!! In ogni caso la pianta che c'è da me non credo che sia l'esculentus ma suo parente, patatine non ne ho mai viste.
Ma facendo questa ricerca ho visto che in Spagna hanno delle coltivazioni grandissime di cipero (esculentus) ma le fanno comunque in vasche di cemento
per non invadere gli altri terreni.

... mi è venuta voglia di comprarla !! ahah

... le ho ordinate