Che pomodoro è?
01/08/2016, 23:54
Quando l'ho comprato mi sembra di ricordare fosse un "San Marzano mezza botte", ma ora cercando su web non ho trovato nulla di simile. In teoria avevo chiesto un San Marzano più corto, buono sia per mangiare che per la passata, così definiti da mia madre che li aveva visti l'anno precedente dai vicini.
Hanno pochissima polpa, sono gonfi e vuoti.
Volevo capire se c'è qualche problema oppure è proprio così che devono essere.
Hanno pochissima polpa, sono gonfi e vuoti.
Volevo capire se c'è qualche problema oppure è proprio così che devono essere.
Re: Che pomodoro è?
02/08/2016, 0:05
è proprio bruttoneanche lontanamente parente con il San Marzano
A volte mi chiedo che senso ha commercializzare varietà scadenti(vedi consistenza,colore,assenza di polpa)
Avrà forse qlc virtù nascosta?es grado brix 8-9????
Re: Che pomodoro è?
02/08/2016, 1:08
Forse ho trovato, si chiama pomodoro Scatolone.
Credo sia proprio lui.
Solo che non diventa rosso, prende quel colore arancio.....
Credo sia proprio lui.
Solo che non diventa rosso, prende quel colore arancio.....
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