Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
01/06/2011, 9:34
carissimi orticoltori ,chiedo il vostro aiuto per notizie di coltivazione commercio e vendita nelle vostre zone , ....che sbocchi avrebbe la coltivazione ????? converrebbe??? grazie in anticipo
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
01/06/2011, 12:58
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
03/06/2011, 19:58
Nessuno che la coltivi??? ...è buonissima in agrodolce ...non c'è bisogno dello zucchero e va bene per i diabetici ...è un ortaggio da consigliare...nessuno che l'abbia provata???
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
03/06/2011, 20:08
grazie Marco... ho letto i vecchi interventi ...qui da noi si coltiva dalle notizie che ho fino in Corsica ...quindi penso si possa coltivare anche per il clima in Liguria ...in sicilia fanno i pergolati ed esiste la cultivar senza spine....gli immigrati la cercano e quando la trovano si portano via le cassette per intero...per questo mi serviva qualche notizia in più per avviare un campo di prova ... 
attendo con fiducia ciao
attendo con fiducia ciao
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
31/10/2012, 14:32
... ed eccomi a voi ... piantate e raccolte nel titolo mi era rimasta la d nella matita 
...sechium edule ...la zucchina è stata cucinata fritta con oeo e aceto ..impanata ...bollita e ripiena con prosciutto e mozzarella ...a zuppa ....OTTIMA ....
...sechium edule ...la zucchina è stata cucinata fritta con oeo e aceto ..impanata ...bollita e ripiena con prosciutto e mozzarella ...a zuppa ....OTTIMA ....
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
31/10/2012, 19:21
elmo ha scritto:... ed eccomi a voi ... piantate e raccolte nel titolo mi era rimasta la d nella matita
mettila via sott'olio con un poco di aglio, peperoncino e origano tipo le melanzane...
una favola!!!
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
31/10/2012, 20:22
...Quoto licaone64...in zuppa come si fa??? fritta mia mamma la impana con farina di mais...pianta settenele se non sbaglio (credo si dica cosi) è rampicante...dalle mie parti viene coltivata lungo le recinzioni che segnano i confini dei terreni....mercato ? non saprei risponderti.
Ciao Martino
Ciao Martino
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
31/10/2012, 20:26
Elmoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo conservami qualche bulbo lo piantavo tanti anni fa ma ho perso la semenza (zucchina)e non riesco a trovarla 
in emilia viene senza grossi problemi con due tre piante se ne fanno un casino
in emilia viene senza grossi problemi con due tre piante se ne fanno un casino
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
01/11/2012, 8:31
...compra una zucchina e metti a dimora quella dalle mie parti si fa cosi...è anche da noi con una pinta se ne fanno quintali....
ciao Martu
ciao Martu
Re: Chayote o Zucchina centenaria - Sechium eule
01/11/2012, 8:40
Tanti anni fa anche i miei genitori la coltivavano, poi nel 1981 abbiamo traslocato,
sempre qui in Liguria e non le ho più viste, comunque da queste parti sicuramente quacheduno
le coltiva ancora
Ciao
sempre qui in Liguria e non le ho più viste, comunque da queste parti sicuramente quacheduno
le coltiva ancora
Ciao
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