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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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Cetrioli amari

30/08/2009, 11:50

Qualcuno mi sa dire perché certi cetrioli (nati dalla stessa pianta) sono amarissimi e altri invece sono normali? C'è una spiegazione scientifica in questo?
E ancora c'è del vero nel fatto che a strofinare l'estremità del cetriolo tagliato sul resto del corpo l'amaro se ne va con la schiuma formatasi?
Ancora, non c'è nessuno che sappia rispondere alla mia domanda sui pomodori? provateci dai! :D

Re: Cetrioli amari

30/08/2009, 15:22

perche sono stati impollinati col polline degli zucchini

Re: Cetrioli amari

30/08/2009, 15:46

grintosauro ha scritto:perche sono stati impollinati col polline degli zucchini


Intendi dire che potrebbe essere perché ho le zucchine piantate lì vicino? A mio padre è successo ugualmente e lui le ha piantate lontano...

Re: Cetrioli amari

30/08/2009, 19:56

in genere le cucurbitacee hanno questo problema

le zucchine , le zucche , i meloni , i cetrioli , le angurie vanno piantte lontanealemno 10 metri una dalle altre e in mezzo deve esserci una siepe ( una fila di peproni o pomodori o fagioli mezza rama )

Re: Cetrioli amari

02/09/2009, 8:05

Si ritiene che a conferire l'amaro ai cetrioli e talvolta ad altre cucurbitacee sia un alta concentrazione di cucurbitacina che si può verificare per sbalzi idrici o proprie di alcune varietà di piante, le zucche ornamentali non sono infatti commestibili proprio per l'alta concentrazione di questa sostanza, bisogna infatti stare attenti a non consumare una grande quantità di cetrioli o zucchine quando sono amare pena beccarsi un bel mal di pancia.
Ciao Teresa

Re: Cetrioli amari

21/05/2011, 1:06

;) e per il discorso del tagliare l'estremità e strofinarla?

Sarà un caso, ma quando non lo faccio, il cetriolo è immancabilmente amaro. Se mi dimentico, stai certo che è amaro ammazzato...

Non riesco a credere che sia un caso...

Re: Cetrioli amari

21/05/2011, 2:26

ummmmm.... CETRIOLI AMARI????
Dalle mie parti si dice C*ZZI AMARI!!!!

Salutoni a tutti ;)
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