Ciao,
ho del cavolo rapa che sta crescendo.
Come faccio a capire quando è maturo e pronto da raccogliere?

ciao. la raccolta viene effetuata dopo 3-5 mesi dal trapianto mediante estirpamento e successiva tolettatura, con taglio della radice e distacco delle foglie più vecchie. marcello

Grazie! Quando deve essere grossa la rapa più o meno?

Indipendentemente dalla grandezza , passati 3-5 mesi devi toglierlo per evitare l'indurimento dei tessuti. Durante la crescita è dannegiato gravemente dagli squilibri idrici (alternanza di secco e umido) che provocano fibrosità e spaccature all'interno del fusto. Marcello

Ok, grazie!

Ciao,
a me 3-5 mesi sembra troppo approssimativo...
Innanzitutto la coltura è in serra o pieno campo?
In quale zona d'Italia è coltivato?
Per la raccolta indicativamente devi avere la palla con un diametro di 10 cm.

In effetti non ho tenuto conto dei mesi.
Sono in piena terra all'aperto, hanno belle foglie rossastre, sono grandi poco più di una palla da tennis, le ho già assaggiate e sono buone...