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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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cavolo nero o toscano

13/04/2010, 9:21

Il cavolo nero ha un uso preciso nelle cucina toscana sempre presente nelle zuppe.
Io ne metto sempre alcune piante, e di solito le elimino in primavera, ma quest'anno sono rimaste molto vive
DSCN7965.JPG


e sta cominciando a fare i fiori

DSCN7966.JPG


non so cosa fare..
1)raccolgo le ultime foglie e la elimino e risemino

2)la lascio fiorire raccolgo i semi ..

3) tolgo le parti fiorite sperando che riprenda a fare foglie?

ciao Nino

Re: cavolo nero o toscano

13/04/2010, 9:43

Buongiorno! Noi non abbiamo mai pensato di lasciarlo perchè ogni anno facciamo arare e fresare il nostro campetto per l'orto, togliendo tutto quello che è rimasto, quindi non ti saprei consigliare. Però anche quest'anno ne metterò giù qualche piantina, nelle zuppe è sempre buono (io lo mangio anche così solo lessato) comodo da usare e diverso dal solito. L'unico inconveniente è che sotto le sue belle e lunghe foglie trovano comodo rifugio molti parassiti che se lo pappano... :lol:

Re: cavolo nero o toscano

13/04/2010, 13:21

Ciao Nino,se non hai problemi di spazio le puoi lasciare per i semi,altrimemti ti conviene raccogliere le ultime foglie e tirare via tutto e ripiantare,ormai la pianta dopo la fioritura a concluso il suo ciclo biennale.
Quando verrai a prendere le piantine dei pomodori ti posso dare anche delle piantine di covolo nero che ho trovato quest'anno,una varietà di Verni un paesino dell'alta Garfagnana, sono piante di cavolo che raggiungono più di un metro di altezza sono enormi ...è il primo anno che le semino vedremo..
Ciao Mariano

Re: cavolo nero o toscano

13/04/2010, 13:56

Campesino ha scritto:Ciao Nino,se non hai problemi di spazio le puoi lasciare per i semi,altrimemti ti conviene raccogliere le ultime foglie e tirare via tutto e ripiantare,ormai la pianta dopo la fioritura a concluso il suo ciclo biennale.
Quando verrai a prendere le piantine dei pomodori ti posso dare anche delle piantine di covolo nero che ho trovato quest'anno,una varietà di Verni un paesino dell'alta Garfagnana, sono piante di cavolo che raggiungono più di un metro di altezza sono enormi ...è il primo anno che le semino vedremo..
Ciao Mariano

ok penso che lo toglierò cosi ci metto qualcosa di nuovo...
avevo paura che ti fossero morti i pomodori :D :D
pensavo di venire da te il 25 aprile per te è OK..
ciao
Nino
magarise mi mandi un MP per la strada da fare venenedo da firenze..
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