da quel che si riesce a capire sembrerebbe una pianta con sviluppo stentato (forse pochi nutrienti o terreno non idoneo) che è già a fine ciclo e probabilmente ha preso pioggia
P.s. metti la località nel tuo profilo, aiuta nel valutare la situazione e dare risposte + appropriate
Ho modificato il profilo con la località (anagni provincia di frosinone), grazie per la dritta. In effetti il terreno era incolto da 30 anni, sono 5 mesi che abbiamo fatto i bancali e questa è la prima coltivazione che piantiamo. Quindi è dovuto alla carenza di azoto? posso fare qualcosa per salvare le piante?
Potrebbe essere non solo mancanza di azoto, potresti provare a concimarle con letame diluito in acqua, a dosi non massicce da non bruciare la pianta, ma potrebbe esere ormai tardi.
per me e un normale cavolfiore viola! ne esistono di diverse colorazioni dal viola intenso al rosa. molte volte capita che rimangono piccoli per mancanza di sostanze nutritive e scarsa irrigazione, vengono fuori queste piccole cime.