I tuoi cavolfiori sono; (violetto di sicilia), ma sono già troppo maturi.

Guarda come dovrebbero essere.

http://www.google.it/url?sa=t&source=we ... kg&cad=rja

Saluti,
Salvo.

nn è altro che un comune cavolfiore bianco passato di maturazione e molto probabilmente diventa rosa per disfacimenti ad opera di batteri

Grazie per i riscontri ma non credo che siano passati di maturazione, sono ancora piccoli...
se come dice Salvo fossero troppo maturi non dovrebbero essere più grandi e tutti rosa?

Tra le ipotesi che leggo forse quella legata alle piogge (ci sono state giornate di pioggia abbastanza intensa in effetti) sembrerebbe la più verosimile.

M.

Appoggio Eugenio.

ATTENZIONE AGLI APPOGGI

Avevate ragione... il cavolfiore è maturato troppo in fretta. La cosa si è verificata praticamente per tutte le piantine anche se ce ne sono ancora due in fase di crescita e per il momento sembrano sane.
Ne abbiamo raccolto uno, proveremo a vedere se è commestibile.
Forse quel terreno non è adatto a questa varietà?

Un saluto

marinella

molto probabilmente lo stress legato alla saturazione idrica del terreno ha provocato un anticipo della maturazione
converrebbe cmq in ogni caso metterne 2-3tipi diversi a maturazione scalare

Se vuoi evitare di far cadere la pioggia sui cavolfiori, ti conviene mettere una copertura di plastica.
Questo tipo di cavolfiore preferisce terreno molto sciolto, (sabbioso o vulcanico), in sicilia si coltiva molto bene nelle zone pedemontane dell'etna.
Saluti, Salvo.