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Messaggio |
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GiuseppeAlfredo
Iscritto il: 28/10/2010, 9:44
Messaggi: 117
Località: Soverato (CZ)
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Salve,
quest'anno, per la prima volta, ho trapiantato 30 piantine di cavolfiore verde maceratese.
Penso che tra pochi giorni potrò raccogliere i primi corimbi.
Qualche consiglio per la preparazione in cucina?
Grazie
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"Un uomo intelligente si troverebbe spesso in imbarazzo senza la compagnia di qualche sciocco."
(François de La Rochefoucauld)
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| 28/11/2013, 19:23 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25
Messaggi: 5161
Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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li mangio
crudi in pinzimonio,
cotti a vapore e conditi
si puo condire la apsto come per i broccoli..
ciao nino
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Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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| 29/11/2013, 13:53 |
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GiuseppeAlfredo
Iscritto il: 28/10/2010, 9:44
Messaggi: 117
Località: Soverato (CZ)
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pioppino ha scritto: li mangio
crudi in pinzimonio,
cotti a vapore e conditi
si puo condire la apsto come per i broccoli..
ciao nino OK! Ma... crudi perché son più dolci e/o teneri delle altre varietà?
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| 05/12/2013, 18:37 |
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andromeda
Iscritto il: 13/08/2009, 23:54
Messaggi: 799
Località: Provincia di Macerata
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Mi mandate delle foto quando è maturo io non lo conosco oppure ,qui lo chiamano in un altro modo
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| 07/12/2013, 1:44 |
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CatiaT
Iscritto il: 24/11/2013, 19:28
Messaggi: 1451
Località: dal Gran Sasso/a Guardia Sanframondi (BN)
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e'come il cavolfiore solo che e verde ed ha un odore meno forte quando si cuoce....
Catia
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esperienza è il nome che ognuno da' ai propri errori
pagina fb: l'ortolano di Pugliano
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| 07/12/2013, 15:17 |
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