Cardo e carciofo
15/12/2014, 18:17
Ciao a tutti , non ho mai capito la differenza tra cardo e carciofo .Il primo è il carciofo selvatico????
Re: Cardo e carciofo
15/12/2014, 23:59
Ciao, ci sono parecchie varietà di cardo, tra cui anche quella coltivata. I cardi spontanei sono il selvatico di quelli coltivati.
Per il carciofo, invece, i cardi sono una sorta di antenato più che il corrispettivo selvatico. Penso che neanche si ibridino tra di loro. Speriamo qualcuno ci sappia dire di più.
Per il carciofo, invece, i cardi sono una sorta di antenato più che il corrispettivo selvatico. Penso che neanche si ibridino tra di loro. Speriamo qualcuno ci sappia dire di più.
Re: Cardo e carciofo
16/12/2014, 1:56
Il cardo e il carciofo sono
Cynara cardunculus L. subsp. cardunculus
Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) Hayek,
quindi 2 sottospecie dello stesso genere
Cynara cardunculus L. subsp. cardunculus
Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) Hayek,
quindi 2 sottospecie dello stesso genere
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