Ho piantato una carciofaia sui colli bolognesi l'anno scorso. La varietà è violetto romagnolo
Quest'estate ha prodotto qualche carciofo non commestibile duro e pieno di spine. E' normale il primo anno ?
Ora che siamo quasi in inverno, conviene tagliare le piante al piede ?
grazie

la carciofaia adesso è già in ripresa vegetativa e se la tagli fai danno
al primo anno è normale avere solo qlc capolino
quello che puoi fare è la scarducciatura ovvero eliminare alla base della pianta tutti le "ramificazioni" basali