Ciao,
in il supporto a capanna è una soluziona atipica, specie a queste latitudini; in alto adige, dove c'è più l'impronta tedesca, ne ho viste parecchie negli orti domestici. Io ho scelto questa soluzione per motivi estetici e di spazio; dato che è un'esperimento e ho un orto piccolo non gli sto dando molto spazio, occupano solo un paio di metri in un'aiuola mista.
In ogni caso, posto una foto, così si vede bene com'è la struttura:
Alla luce di quello che scrivete, credo che il numero di piante ci possa anche stare, ma avrei fatto meglio a piantare anche sui lati, e non solo a postarella sui vertici. Cercherò di direzionarle man mano che crescono.
Comunque vedremo, vi terrò aggiornati.