Ciao Fioccodineve,
da noi, gia' da parecchio tempo, sono stati organizzati dai "Farmer Market" o "Mercati a KM 0" o "Dal produttore al consumatore", ecc. chiamali come vuoi.
Hanno avuto un notevole successo e soprattutto vengono evitati tutti gli intermediari che alzano il prezzo e non danno alcun valore aggiunto al prodotto.
Qui trovi la pagina di presentazione della iniziativa e sul link a dx (In evidenza) trovi anche i prezzi dei prodotti che vengono fatti al mercato.... Cosi' puoi fare due conti.
http://www.agriparma.it/page.asp?IDCate ... ione=15445Anche i Gas (Gruppo Acquisto Solidale) possono essere, a mio avviso, un sbocco per la tua attivita'.
Nella mia provincia nel 2005 c'erano solo 3 GAS con un centinaio di famiglie ora i Gas sono piu' di 30 ed associano circa 1.700 famiglie.
In bocca al lupo !
Ciao
Roberto
p.s. aggiungi nel tuo profilo la tua Localita'