La cipolla di tropea sicuramente non è piatta, ma come è stato già detto la forma può variare; comunque è più diffusa quella a "uovo".... è poi la vera differenza la fa il colore....
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gerry94 ha scritto:La cipolla di tropea sicuramente non è piatta, ma come è stato già detto la forma può variare; comunque è più diffusa quella a "uovo".... è poi la vera differenza la fa il colore....
anche secondo me .. io sono stato a TROPEA e li avevano quella lunghetta, ma sopratutto è dolce, non pizzica... ciao nino
Ma quello che stiamo dicendo, dico stiamo, su che cosa si basa? Se andiamo nei mercati capita di vedere le cipolle di Tropea nelle due forme, a volte con etichetta che ne garantisce la tipicità ,come facciamo a stabilire quale quella originaria? Certo il sapore deve essere quello che dice pioppino, se lo danno entrambe...ben vengano. Ciao
gerry94 ha scritto:Il sapore, oltre alla varietà, lo da anche il terreno e a volte anche l'annata
allora comperarai da un contadino una manciata di semi di quelli che stavano seminando li ho seminati qui ma le cipolle vengono piccole e pizzichevoli ... ma con le cipolle non ho fortuna... ciao Nino
Ho sentito parlare spesso dei problemi legati alle piantine di cipolle trapiantate, per fortuna da me fila tutto liscio; l'unico problema si avverte nei semenzai, in una settimana ingialliscono e poi muoiono quasi tutte le piantine.