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gerry94
Iscritto il: 13/09/2011, 22:21 Messaggi: 2408 Località: Caposele - Avellino
Formazione: Diploma professionale
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La cipolla di tropea sicuramente non è piatta, ma come è stato già detto la forma può variare; comunque è più diffusa quella a "uovo".... è poi la vera differenza la fa il colore.... 
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09/03/2012, 23:29 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25 Messaggi: 5161 Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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gerry94 ha scritto: La cipolla di tropea sicuramente non è piatta, ma come è stato già detto la forma può variare; comunque è più diffusa quella a "uovo".... è poi la vera differenza la fa il colore....  anche secondo me .. io sono stato a TROPEA e li avevano quella lunghetta, ma sopratutto è dolce, non pizzica... ciao nino
_________________ Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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10/03/2012, 1:07 |
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rizoma
Iscritto il: 23/03/2011, 20:02 Messaggi: 881 Località: Milano
Formazione: Laurea
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Ma quello che stiamo dicendo, dico stiamo, su che cosa si basa? Se andiamo nei mercati capita di vedere le cipolle di Tropea nelle due forme, a volte con etichetta che ne garantisce la tipicità ,come facciamo a stabilire quale quella originaria? Certo il sapore deve essere quello che dice pioppino, se lo danno entrambe...ben vengano. Ciao
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10/03/2012, 18:11 |
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gerry94
Iscritto il: 13/09/2011, 22:21 Messaggi: 2408 Località: Caposele - Avellino
Formazione: Diploma professionale
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Il sapore, oltre alla varietà, lo da anche il terreno e a volte anche l'annata 
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10/03/2012, 19:35 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25 Messaggi: 5161 Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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gerry94 ha scritto: Il sapore, oltre alla varietà, lo da anche il terreno e a volte anche l'annata  allora comperarai da un contadino una manciata di semi di quelli che stavano seminando li ho seminati qui ma le cipolle vengono piccole e pizzichevoli ... ma con le cipolle non ho fortuna... ciao Nino
_________________ Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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10/03/2012, 20:53 |
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gerry94
Iscritto il: 13/09/2011, 22:21 Messaggi: 2408 Località: Caposele - Avellino
Formazione: Diploma professionale
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Ho sentito parlare spesso dei problemi legati alle piantine di cipolle trapiantate, per fortuna da me fila tutto liscio; l'unico problema si avverte nei semenzai, in una settimana ingialliscono e poi muoiono quasi tutte le piantine. 
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10/03/2012, 21:16 |
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