Buongiorno a tutti, ho iniziato a raccogliere le prime patate e ne ho già trovate 3 con dei buchi e delle macchie all'interno. Vi allego la foto. Cosa potrebbe essere secondo voi? Non mi è mai capitato di trovare così tante patate rovinate. Fatemi sapere se avete qualche indicazione/consiglio. Grazie.
Sì, ci sono marciumi interni e altri susseguenti invece ad attacchi parassitari, tipicamente per erosioni dei 'ferretti' (ossia larve di elateridi), che sono molto comuni e potrebbe essere il tuo caso.
Se la superficie è integra e non ci sono marciumi molli (batterici) o secchi (fusariosi) una ipotesi è il c.d. 'cuore cavo' che è di origine abiotica (in tal caso la cavità si presenta tendenzialmente a forma di lente o di stella). Personalmente non sono in grado di decidere in base a una immagine senza avere un campione sotto mano; peraltro nel dubbio sarebbe necessario un isolamento su terreno di coltura per verificare che non ci siano agenti patogeni.