borragine oppure?

Buonasera a tutti,
Riconoscere la borragine senza i loro fiori è un'impresa.. documentandomi online non ho trovato purtroppo nulla e la vostra mia ultima chance siete voi. Quella in foto, è borragine (quella con le foglie con puntini bianchi)? Se non lo è, comunque è commestibile?
Mia mamma è convinta che sia borragine tant'è che la cucinata e mangiata. Io ho dei dubbi..


P.S: Se cliccate nella foto otterrete un ingrandimento

Ciao, quella con le foglie con puntini bianchi è borragine (le macchie bianche puo essere oidio un fungo)
Le altre piante sono cavuliceddi

Ciao marcello,
nell'orto mi è cresciuto questo in via spontaneo oltre alle mie piante ortive coltivate...come riconosci il "cavuliceddu"? Perché sarebbe un vero peccato sradicare queste piante quando si possono mangiare

P.S: mangiare l'oidio può risultare nocivo? So che la borragine si mangia in quantità moderata in quanto è neurotossica

gianky00 ha scritto:Ciao marcello,
nell'orto mi è cresciuto questo in via spontaneo oltre alle mie piante ortive coltivate...come riconosci il "cavuliceddu"? Perché sarebbe un vero peccato sradicare queste piante quando si possono mangiare

P.S: mangiare l'oidio può risultare nocivo? So che la borragine si mangia in quantità moderata in quanto è neurotossica

Ciao, basta che li tagli cosi ricacciano, riconoscerli è facile prendi una foglia e confrontala con le altre piante, puoi trovare anche piante con stelo violaceo come questa in foto.

Allegati

marcello79 ha scritto:

gianky00 ha scritto:Ciao marcello,
nell'orto mi è cresciuto questo in via spontaneo oltre alle mie piante ortive coltivate...come riconosci il "cavuliceddu"? Perché sarebbe un vero peccato sradicare queste piante quando si possono mangiare

P.S: mangiare l'oidio può risultare nocivo? So che la borragine si mangia in quantità moderata in quanto è neurotossica

Ciao, basta che li tagli cosi ricacciano, riconoscerli è facile prendi una foglia e confrontala con le altre piante, puoi trovare anche piante con stelo violaceo come questa in foto.

Marcello, quindi quella nella tua foto non è borragine ma Cavuliceddu?
Ne ho parecchi in campagna con lo stelo violaceo uguali alla tua foto.

Le due piante sono molto diverse, la borragine ha le foglie ovali allungate, sia il fusto che le foglie hanno delle piccole spine.

Allegati

1borago_officinalis.jpg (47.05 KiB) Osservato 1929 volte

Il cavuliceddo, cambia con la crescita della pianta. Le piante che non ricevono acqua sono molto amare, quelle delle tue foto sono tenere non amare.

Allegati

images.jpeg (15.15 KiB) Osservato 1927 volte