basilico viola!!

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basilico viola!!

04/06/2011, 12:31

oggi al mercato mi ha colpito molto del basilico cn foglia grande riccia di colore viola......di che varietà si tratta?? è un ibrido??? ne ho comprate 20 piantine vojo provare a fare dei semi....qualcuno sa il nome di qst basilico??
 
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Re: basilico viola!!

04/06/2011, 13:06

Io lo avevo seminato l'anno scorso....è bello da vedere se usato come guarnizione a foglie intere, ma è molto meno profumato, e se usato in piatti come ad esempio la panzanella sembra di vedere un basilo già vecchio...
qust'anno solo basilico Genovese...
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