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Tecniche di coltivazione, malattie, concimazione, varietà, semine, trapianti e raccolta - Consigli e curiosità su serre, orti familiari, ecc.
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basilico??

30/03/2011, 19:46

ciao a tutti, abito in Piemonte a 500 metri di altezza e non riesco far crescere bene il basilico !
chi potrebbe darmi dei consigli?
grazie

Re: basilico??

30/03/2011, 22:52

Costruisci una piccola serra :) oppure fai una scatola che funzioni come una serra :)

Re: basilico??

31/03/2011, 16:05

moris ha scritto:ciao a tutti, abito in Piemonte a 500 metri di altezza e non riesco far crescere bene il basilico !
chi potrebbe darmi dei consigli?
grazie












prova a comprare le piantine...magari fertilizzate e piu' robuste......

Re: basilico??

31/03/2011, 16:13

Che tipo di problemi hai riscontrato nella coltivazione del basilico?
ciao,
Luke

Re: basilico??

31/03/2011, 20:40

ho comprato le piantine da due fornitori diversi e ho provato anche a seminarlo, messo in serra e anche fuori ma niente resta alto una 30 di centimetri con foglioline piccole e ringrinzite

Re: basilico??

31/03/2011, 21:28

Che varietà di basilico hai acquistato?
ma l'hai coltivato in piena terra o in vaso? perchè per il vaso 30 cm non sono pochi...
ciao,
Luke

Re: basilico??

31/03/2011, 21:47

la varietà non la conosco, sia in vaso che nel terreno ma il problema maggiore sono le foglie che restano molto piccole

Re: basilico??

31/03/2011, 22:59

Arriva il genovese, noi col basilico ci diamo del tu.......

domanda : quanto grandi sono le foglie ? in centimetri
Perchè vuoi che le piante superino i 30 cm di altezza??? in genere a 30 cm fioriscono e vanno in seme......

Il basilico è una pianta piccola, quello genovse è il più piccolo dei basilici in commercio.
per noi il basilico piccolo è un pregio , non un diffetto.

Per fare il pesto, in liguria, si estirpano le piantine alla sesta/ottava foglia , si usano le foglie (piccole !!!) e si buttano le piantine in concimaia. Il pesto fatto con le foglie delle piante più grandi è meno buono, sa di "forte" e profuma di mentuccia !!.
In casa, sul poggiolo, teniamo una pianta di basilico che facciamo crescere per avere le foglie da mettere nella salsa, nel minestrone, sulla pizza etc, ma la cimiamo in continuazione per impedirle di andare in seme, quindi in genere non supera mai i 30 cm .

Io, a Genova, il basilico genovese lo semino in serra fredda solo ad aprile, perchè sotto i 20 gradi non riesce bene. Solo i professionisti lo coltivano più precocemente (tutto l'anno) ma loro sono professionisti...... ed io mangio solo il mio e congelo il pesto pronto (senza olio) per il consumo fuori stagione.

ciao

Re: basilico??

01/04/2011, 0:08

Concordo con Pilusmax anche se non sono genovese,ma faccio le stesse cose come dice lui :) :) :D

Re: basilico??

01/04/2011, 22:19

ahahah grazie delle risposte!!
mi sa che non avevo capito niente sul basilico, pensavo che le piante dovevano venire alte e con le foglie belle grosse :D
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